Yiyecekler sadece lezzetli, sağlıklı ve güvenli olmamalı aynı zamanda iştah açıcı olmalıdır. Bu güzel. Antik çağlardan beri insanlık, çeşitli yemeklere güzel bir şekilde hizmet etme sanatını geliştiriyor. Japonya'da yemek dekorasyonunda uzmanlaşmış özel bir aşçı sınıfı bile var. Hayal gücü ve keskin bir bıçağın yardımıyla herhangi bir ev hanımı, meyveler, sebzeler, sosisler gibi en basit atıştırmalıkları enfes ve ağız sulandıran lezzetlere dönüştürebilir.
Bu gerekli
- Kavun salatası kasesi:
- - küçük meyveler, meyveler;
- - kavun.
- Domates "uğur böceği"
- - bir domates;
- - Marul yaprağı;
- - peynir ezmesi;
- - zeytin.
- Balık dilimleme:
- - zeytin;
- - maydanoz;
- - Limon;
- - bir balık.
- et tabağı
- - yeşillikler;
- - Çeri domatesler;
- - et lezzetleri;
- - havuç
Talimatlar
Aşama 1
Güzel meyve dilimleri nasıl yapılır
Bir meyve oymacılığı ustası olmayı planlarken, oymacılık için özel bir set almak daha iyidir (oyma, bulaşıkları süsleme sanatıdır). Yine de dilerseniz keskin bir ince bıçakla yapabilirsiniz.
Kavundan bir salata kasesi kesmeyi deneyin. Kavun yuvarlak bir şekle sahip olmalı ve deriden önceden soyulmuş olmalıdır (yaprak şeklindeki süsler deriden kesilebilir). Böyle bir doğaçlama salata kasesine çilek (çilek ve kavun aromaları mükemmel bir şekilde birleştirilir), şeftali, kayısı ve üzüm yarısı koyabilirsiniz.
En kolay yolu dilimlenmiş meyveyi düz bir tabağa güzelce dizmektir. Daha da muhteşem bir görünüm için elma "laleleri", nane yaprakları ve pudra şekeri ile süslenebilirler.
Adım 2
Sebze kesmek ne kadar güzel
Sebze yemekleri dünyanın en lezzetli ve sağlıklı yemekleridir. Salatalık, domates, dolmalık biber halkalarını düz bir tabağa keserek yeşillik dallarıyla değiştirebilirsiniz. Ya da hayal kurabilirsiniz. Örneğin, domatesleri uğur böceği şeklinde dilimlemeyi deneyin.
Domatesi ortadan ikiye keserek çekirdeklerini çıkarın. Üzerine peynir veya uğur böceği ezmesi ile doldurulmuş bir tabağa bir marul yaprağı koyun. Antenler, sırt kısmındaki benekler kıyılmış siyah zeytinden yapılabilir.
Aşama 3
Sosis, füme et, et lezzetlerini kesmek ne kadar güzel
Soğuk etler de çok orijinal ve iştah açıcı olabilir. Bunu yapmanın en kolay yolu, bir tabağa birkaç çeşit ince dilim sosis koymak ve tabağı ot dalları, havuçtan kesilmiş çiçekler, zeytinler ve kiraz domateslerle süslemektir. Ancak, bir jambondan zambakları, ince plastik jambondan yapılmış gülleri ve bir tabakta haşlanmış sosisten kanatlı sevimli kelebekleri betimleyen et lezzetleri gibi plastik bir ürünle de oynayabilirsiniz.
4. Adım
Balık kesmek ne kadar güzel
Dilimlenmiş balık, şenlik masasında sık sık misafir edilir. İnce dilim somon, somon ve diğer balıkları oval bir balık tabağına dikkatlice yerleştirmeye çalışın ve siyah zeytin, maydanoz dalları ve ince dilimlenmiş yarım limon dilimleri ile süsleyin.
