Ev yapımı ürünler, mağazalarda satılanlardan çok daha lezzetlidir. Hazırlanan ürünlerin daha uzun süre saklanabilmesi için. bir kapakla düzgün bir şekilde kapatılmalıdır. Bu amaçla metal, plastik veya vidalı kapaklar kullanılabilir.
Talimatlar
Aşama 1
Özel bir anahtarla sardığınız kapakları kaynar suya batırın. Kutuya takın ve yuvarlayın. Kavanozu ters çevirin ve tamamen soğuyana kadar bu konumda bırakın.
Adım 2
Plastik kapakları 2-3 dakika kaynar suya batırın, ardından hızla kavanozun üzerine koyun. Kapak soğuyunca kavanozu ters çevirin. Kapak uygun şekilde kapatılırsa, tamamen soğuduktan sonra ortada küçük bir çöküntü oluşmalıdır.
Aşama 3
Vidalı kapaklar, tıpkı plastik olanlar gibi, kutuların üzerine vidalanır (kutuların dişli olması gerekir). Kutunun açılması sırasında, bir tık sesi duyulmalıdır, eğer orada değilse, yani boşluk istenmez.
