Köfte veya köfte gibi kıymalı bir yemek pişirmeye karar verdiniz. Ancak kıymayı dondurucudan zamanında çıkarmayı unutmuşlar. Umutsuzluğa kapılmayın, bu ürünü kısa sürede çözmenin birçok yolu vardır.
Talimatlar
Aşama 1
Kıymayı seramik bir kaseye koyun ve hızlı buz çözme ayarıyla mikrodalgaya koyun. Birkaç dakika sonra kıyma eriyecektir. Ürünün mikrodalgada pişmediğinden veya yanmadığından emin olun.
Adım 2
Mikrodalga fırın yoksa su banyosu yapın ve üzerinde kıymayı eritin. Küçük bir tencereye 2-3 parmak su dökün ve kısık ateşte koyun. Kıymayı seramik bir kaseye koyun ve onunla birlikte suya daldırın. Dondurulmuş kıymayı zaman zaman bir kasede ters çevirin ve zaten erimiş olan üst tabakayı çıkarın.
Aşama 3
Kıymanın buzunu hızlı bir şekilde çözmenin bir başka yolu da onu sıcak bir yere koymaktır. Örneğin, bir sobanın, fırının veya kaynayan tencerenin yanına bir kase et koyun.
4. Adım
Piller şu anda soğudu, ancak şu anda ocakta ve fırında hiçbir şey pişirilmiyor mu? Ardından kıymayı plastik bir torbaya sıkıca sarın, demeti küçük bir kaseye koyun, lavaboya koyun ve soğuk suyu açın. Dondurulmuş kıyma, akan su altında 20-30 dakika içinde çözülür.
Adım 5
Kıymayı özel bir et baltası veya büyük bir bıçakla da küçük parçalara ayırabilirsiniz. Kendiniz yapamıyorsanız - yardım için kocanızı veya elleri güçlü başka birini getirin. Sonra kıyılmış eti tuzla serpin. 20-30 dakika içinde eriyecektir.
