Chinzano, Rusya'daki en popüler vermutlardan biridir. Diğer vermutlar gibi aperatif veya sindirim olarak yani yemeklerden önce ve sonra içilebilir. Sadece yemeklerle birlikte vermut içmek kötü bir davranış olarak kabul edilir.
Alkolsüz içecekler ile kokteyller
Vermut, özellikle güçleri çok büyük olmadığı için saf haliyle içilebilir. Ancak, çeşitli Cinzano kokteylleri çok yaygındır. Hem güçlü alkollü içeceklerle birlikte hem de soda, her türlü meyve suları vb. ile karıştırılarak içilir.
Adil seks genellikle "Chinzano" ile meyve sularının kombinasyonunu sever.
Uygun, örneğin portakal, greyfurt, şeftali, ananas, kiraz, mango suyu. Böyle bir kokteylin oranı bir ila dörttür.
Klasik kombinasyon, soda veya tonik ile vermuttur. Örneğin, "Schweppes" kullanabilirsiniz - "Cinzano"nun baharatlı lezzetini mükemmel bir şekilde ortaya çıkarır - hatta normal limonata. Ancak vermutu kola ile seyreltmek buna değmez - o zaman "Chinzano" nun kendine özgü tadı tamamen kaybolacaktır.
Cinzano Bianca vermutunun çok tatlı olduğu unutulmamalıdır, bu nedenle içeceğin aşırı tatlılığı size uymuyorsa, maden suyu ile seyreltebilirsiniz. Birkaç damla limon suyu ekleyebilirsiniz. Tatlı meyve suları ile kombinasyon için kuru vermut almak daha iyidir.
Ve elbette kokteyl bardağına mutlaka birkaç buz küpü eklemelisiniz. Chinzano genellikle 8-12 santigrat dereceye kadar soğutulmuş olarak servis edilir.
Güçlü alkol ile "Cinzano" kombinasyonu
Cin ve Chinzano 1: 1 oranında karıştırılır. Bu durumda, bardağın en az üçte biri buzla doldurulur ve ancak o zaman alkol eklenir.
Genel olarak, "Chinzano" vermut eklenmesini içeren herhangi bir kokteyl için kullanılabilir. Örneğin, James Bond'un en sevdiği içecek votka ve martinidir. Aynı başarı ile votka ve "Chinzano" ile karıştırılabilir.
Buz küplerini (tatmak için) bir çalkalayıcıya dökün, 40 ml votka ekleyin ve yaklaşık 10 saniye çalkalayın. Ardından 10 ml Cinzano Extra Dry ekleyin. Kokteyli vermut bardağına dökün, biraz limon suyu ekleyin ve zeytinlerle süsleyin. Kokteyl hazır!
Votka, konyak ve cin, vermutlarla ideal olarak birleştirilir.
Konyak veya brendi ile bir Cinzano kokteyli yapmak için bir kısım brendi veya konyak, iki kısım Cinzano Bianca ve dört kısım herhangi bir tonik alın. Bu kokteyl buz ve zeytin ile servis edilir.
atıştırmalıklar
Atıştırmalıklara gelince, zeytin, kızarmış fındık, meyve, badem, vermutlu hafif tuzlu balık servis edebilirsiniz. Tatlı vermut atıştırmalıkları genellikle servis edilmez - Cinzano bir istisna değildir.
