Biranın uzun bir geçmişi vardır, kullanılan malzemelere bağlı olarak birçok çeşidi ve aroması vardır. Ancak uzmanların haklı olarak en iyi diyebileceği biralar yaratıldı.
Dünya Bira Ödülleri 2013
İngiltere'de her yıl dünyanın dört bir yanından üretilen biralar arasında bir yarışma düzenlenmektedir. Uzmanlar içeceği köpüğün çökme miktarı ve süresi, yoğunluğu, şerbetçiotu acılığı, malt aroması vb. gibi temel niteliklere göre değerlendirir. Kazananlar arasında çok sayıda Japon birası olduğu için 2013 yarışması çok özeldi.
Adaylardan bahsetmişken, Belçikalı Malheur 12 en iyi koyu bira olarak kabul edildi. Sayı, biranın gücü anlamına geliyor. Üreticilerin kendilerine göre, bira, Avrupa manastır siparişlerinden birinin eski bir tarifine göre demlendi. En iyi bira (veya hafif bira) unvanı, Sharp's Cornish Pilsner adlı Sisli Albion yerlisine verildi. Seyircileri büyük bir şaşkınlığa uğratacak şekilde, en iyi tütsülenmiş biralar Almanya, Fransa veya Belçika'dan değildi. 2013 yılında Japon markası Tazawako Beer Rauch bu unvanı kazandı.
10'dan fazla adayda çok daha fazla kazanan aday gösterildi, ancak jürinin bakış açısına göre, en iyi şerbetçiotu içeceği çeşitleri İngiltere, Japonya, Çek Cumhuriyeti, Belçika ve Avusturya'da üretildi.
Rusya'daki tüketicilere sunulan kalite
Rusya'da bira çok popüler bir alkollü içecektir. Devasa bir Rus markaları yelpazesiyle, piyasada, demlendikleri ülkelerde standart olan birçok yabancı bira türü de var. Her şeyden önce, Krusovice gibi bir Çek üreticisine dikkat edilmelidir. Bu marka hem klasik hafif bira hem de koyu bira üretiyor. Koyu bira, koyu çeşitlerin demlenmesinde teknolojik sürecin ayrılmaz bir parçası olan maltın yüksek kalitede kavrulduğunu gösteren puslu bir aromaya sahip zengin bir tada sahiptir. 0,5 litre hacimli bir şişe / kavanozun maliyeti, alıcıya yaklaşık 150 rubleye mal olacak.
İngiltere, Guiness, Murphy's, Harp, St'Peters, vb. Gibi birçok biraya ev sahipliği yapmaktadır. Tüm bu çeşitler Rusya'da satın alınabilir, fiyat etiketleri 180 ruble civarında başlar. En yeni marka, özellikle zengin, asırlık bir geçmişe sahiptir. St'Peters birası, Suffolk County'deki aynı adı taşıyan antik kalede üretilmektedir. Bodrum katı demlemek için tam donanımlıdır. Şerbetçiotu ve malt aynı tesiste yetiştirilmektedir. Bu üreticinin koyu birası (Cream Stout), zengin koyu rengi, parlak benzersiz tadı ve kalınlığı ile ayırt edilir. Ancak Rusya'da en popüler yabancı çeşitlerden biri, SSCB'nin çöküşünden sonra ülke pazarına ilk girdiği için Guiness birasıdır.
Ayrıca, listelenmesi imkansız olan birçok Belçika, Alman, Fransız, Amerikan ve hatta Japon bira türünün Rusya'da satıldığını da belirtmekte fayda var. Sarhoş edici içeceğin bir Rus uzmanı, tüm bu çeşitleri ülkedeki büyük süpermarketlerin tezgahlarında bulabilecektir.
