Bir atışın kenarına tuz serpmek, içkinizi süslemenin kolay bir yoludur. Tuz ayrıca atışın içeriğine lezzet katar. Bu numara, tuz ve limonla iyi uyum sağlayan içeceklerde en iyi sonucu verir, çünkü shot bardağının kenarına tuz uygulamak için limon suyu kullanmanız gerekecektir. Daha karmaşık tatları tercih ederseniz, atışın kenarlarını süslemeden önce tuza biraz şeker ekleyebilirsiniz.
1. Kaba tuzu, 0,5 cm'lik bir tuz tabakası oluşacak şekilde sığ bir kaseye dökün. Tuz eşit bir tabaka olana kadar kaseyi iki yana sallayın.
2. Kireci yukarıdan aşağıya doğru birkaç parçaya kesin. Bardağın kenarına bir dilim limon koyun ve tuzlu kenarını yapacak kadar kalın olarak bastırın.
3. Kireç dilimini bardağın kenarına doğru hareket ettirin. Bunu yaparken kirecin üzerine hafifçe bastırın. Meyve suyu sıçramamalı veya damlamamalıdır. Amaç, bardağın kenarını nemlendirmek için yeterince meyve suyu sıkmaktır. Aldığınız kireç özellikle sulu ise üzerine bastırmanıza gerek kalmayacaktır. Bardağın kenarlarına limon suyu gezdirdikten sonra limon dilimini bir kenara koyun.
4. Bardağı bir tuz kabına yan yatırın. Bardağın tüm tarafı tuzla temas edecek şekilde tabağın her yerine yuvarlayın. Tuz, limon suyuyla nemlendirilmiş bardağın kenarına yapışacaktır.
5. İhtiyacınız olan diğer gözlükler için işlemi tekrarlayın.
