Ne yazık ki, her ev hanımının doğru bir mutfak terazisi yoktur. Ayrıca yiyeceklerin ağırlığını ölçmek, her türlü mutfak gereçlerini kullanarak çok daha hızlı ve daha kullanışlıdır. Örneğin, birçok ev hanımı, bir çorba kaşığı içinde kaç gram tuzun yanı sıra şeker, un vb.
Bir kaşıktaki ürünlerin ağırlığından bahsederken, genellikle küçük bir sürgü ile bir kaşık varsayarlar. Çoğu tarif sadece böyle bir ölçüm sağlar.
Bir çorba kaşığı içinde kaç gram tuz ve şeker
Peki bu mutfak aletini kullanarak dökme ve sıvı ürünler nasıl ölçülür? Bazı tariflere göre bir yemek hazırlarken, bir çorba kaşığının şunları içerdiğini unutmamak gerekir:
- şeker - 20-25 gr;
- Ekstra tuz - ortalama 25 g;
- sıradan kaba tuz - yaklaşık 30 g;
- pudra şekeri - 25 gr.
Gördüğünüz gibi, 1 kaşık sorusunun cevabı - diğer şeylerin yanı sıra kaç gram tuz veya şeker, ikincisinin öğütülme derecesine bağlıdır.
Bir kaşıkta ne kadar un var
Kaşıklar bu ürünü çok sık ölçmez. Genellikle bu amaç için bir bardak kullanılır. Ancak bazen unu ölçmek için yemek kaşığı da kullanılır. Örneğin, bir çeşit sos hazırlarken bu yararlı olabilir.
Bir yemek kaşığı un yaklaşık 25 g içerir. Bardak içindeki ağırlığı 160 g Bu rakamlar hem buğday hem de soya unu için doğrudur.
Diğer ürünlerin ağırlığı
Böylece, bir çorba kaşığı içinde kaç gram tuz olduğunu (şeker ve unun yanı sıra) bulduk. Ama tabii ki diğer ürünler de aynı şekilde ölçülebilir. Çok sık, tarife göre, tam olarak bu miktarda başka ürünün dökülmesi gerekir. Bu, örneğin şunlar olabilir:
- su - 18 gr;
- sitrik asit - 14 gr;
- soda - 25 gr;
- bitkisel yağ - 16 gr;
- tarçın - 18 gr.
Gördüğünüz gibi, yemek kaşığı içindeki yiyeceklerin ağırlığı değişebilir. Ancak dökme ürünler için bu rakam genellikle ortalama 25 g'dır.
