Enerji veren ve canlılık veren lezzetli ve aromalı bir içecek birçok kişi tarafından sevilmektedir. Dostça çaylar neşe ve zevk getirir. Ve zor bir günün ardından elinizde bir fincan sıcak çayla emekli olmak ne kadar keyifli.
Bugün mağazalarda çok çeşitli çaylar var, bu yüzden zevkinize göre bir seçenek seçmek çok kolay. Peki kuru çay yapraklarını olağanüstü lezzetli bir içeceğe nasıl dönüştürürsünüz? Bunu yapmak da kolaydır, asıl şey, makaleyi sonuna kadar okuyarak öğreneceğiniz belirli kurallara uymaktır.
Demleme özellikleri
Aromalı bir içecek hazırlamaya karar verdikten sonra aşağıdaki koşullara uyun:
- sadece temiz içme suyu kullanın, ilk kaynamada olmalıdır;
- demlemeden önce su ısıtıcısı iyice ısıtılmalıdır;
- hazırlanan içecek gecikmeden bardaklara dökülmelidir;
- Soğutulmuş çay içmemelisiniz, tüm eşsiz tat ve aroma notalarını yakalayabileceğiniz sıcak infüzyonda.
Ana adımlar
- Temiz bir kaba temiz su doldurun ve kaynatın. Su kaynarken demlik ısıtılmalıdır. Bunu, bulaşıkları iki ila üç dakika indirmeniz gereken sıcak suyla yapabilirsiniz. Veya sıradan bir gaz sobası kullanın, su ısıtıcısını gazın üzerinde tutun, üzerinde çatlak olmadığından emin olun.
- Temiz, kuru bir kaşık alın ve kuru çay yapraklarını hazırlanan demliğe dökün. Eylemler temiz, ancak hızlı olmalıdır, böylece çay yaprakları yabancı kokularla doymaz. İnfüzyon miktarını hesaplayın: Bir fincan bitmiş çay elde etmek için demliğe bir çay kaşığı kuru çay yaprağı koyun.
- Su kaynadığında, demliğe dökün, tencerenin kapasitesinin üçte birini doldurun. Sıvıyı birkaç dakika bekletin ve ardından su ısıtıcısını üstüne kadar suyla doldurun. Yüzeyde köpük belirirse, her şeyi doğru yaptınız.
- Bir demlikte siyah çayı sekiz dakika, yeşil çayı üç dakika demleyin. Bu süreden sonra içeceği bardaklara dökün ve hazırlanan çayı tatmaya başlayın.
Hareketleriniz kesin ve doğruysa, ekşi tadı ve ilahi aroması olan lezzetli bir içecek alacaksınız. Bardaklara limon dilimleri, bal, süt veya krema koyabilirsiniz. Arkadaşlarınıza ve sevdiklerinize lezzetli ve canlandırıcı bir içecek ikram etmeyi unutmayın.
