Plastik bir şişedeki su, karanlık bir yerde oda sıcaklığında tutulmalıdır. Kapalı bir su şişesi bir yıla kadar, açık bir su şişesi on günden fazla saklanamaz. Şişenin plastiği PET sınıfına uygun olmalıdır.
Bugün, mağaza raflarında giderek daha fazla plastik su şişesi görülebiliyor ve kapılarda şişelenmiş su dağıtımı için birçok reklam var. Perakende zincirleri, uzun bir raf ömrüne sahip olduğu için satılık plastik kaplarda su almaktan mutluluk duyar.
Normal şartlarda su, ışık ve ısı etkisiyle değişmeye başlar ve bir süre sonra sudaki bakteriler ona hoş olmayan bir koku ve tat verir. Peki süpermarketlerde su nasıl depolanır? Gerçek şu ki, üreticiler tüm suyu plastik şişelerde konserve ettiler.
Korumanın birkaç yolu vardır:
• Antibiyotik ilavesi;
• Karbonatlaşma;
• Ozonlama.
İlk şekilde korunan su çok uzun süre saklanabilir. Ancak antibiyotik almak sağlığınıza zarar verebilir ve bağışıklığınızı azaltabilir.
Karbonatlama ve ozonlama zararsız muhafaza yöntemleridir ancak bu sular şişe açılıncaya kadar saklanacaktır. Bu nedenle şişeyi açtıktan sonra birkaç gün içinde bu suyu içmeniz gerekir.
Plastik bir şişede su nasıl saklanır
Şişelenmiş su satın alırsanız, saklamak için mutfağınızda veya dolabınızda karanlık bir yer ayırmanız gerekir. Su depolamak için optimum sıcaklık 15-30 santigrat derecedir. Yakın zamanda dökülen ve bölgenizde üretilen suyu saklayın - daha fazla besin maddesi tutar. Su saklama şişesinin yapıldığı plastiğe özellikle dikkat edin.
Suyu hangi plastik şişede saklamalısınız?
Suyun depolandığı kap, gıda sınıfı plastikten yapılmış olmalıdır. Ambalaj PET ile işaretlenmelidir, bu tür şişeler polietilen tereftalat denilen bir maddeden yapılır, su ile reaksiyona girmez ve insan sağlığı için güvenlidir. Suyu asla bir PVC şişede saklamayın. Yapıldığı malzeme toksik özelliklere sahiptir. Melamin şişelenmiş suyu saklamayın.
Şişe hakkında bilgi yoksa, hangi sınıfa ait olduğunu kontrol etmenin kolay bir yolu var. Şişenin bölümlerinden birine tırnağınızla bastırmanız gerekir. PVC plastik üzerinde beyazımsı bir "yara izi" görünecektir, ancak PET kaplar değişmeden kalacaktır. Hafifçe dokunarak melamin kabını tanıyabilirsiniz - ses boğuk olacaktır.
Plastik bir şişede suyun raf ömrü
Plastik bir şişedeki konserve suyun altı ila on iki aylık bir raf ömrü vardır; şişeyi açtıktan sonra su on güne kadar saklanabilir.
Suyun raf ömrünün yanında bir de "faydalılık" dönemi vardır. Bu, sudaki besinlerin çoğunun özelliklerini kaybedeceği zamandır. Bu nedenle, plastik bir şişede su satın alırken, şişeleme tarihine bakın - su ne kadar taze olursa, o kadar uzun süre saklayabilirsiniz.
