Hafif tuzlu salatalıklar yılın herhangi bir zamanında masada popülerdir. Onları tuzlama yöntemi oldukça basittir ve fazla zaman ve çaba gerektirmez.
Bu gerekli
- - taze salatalık;
- - tuz;
- - karabiber;
- - Sarımsak;
- - Defne yaprağı;
- - genç yeşil dereotu;
- - ambalaj paketi.
Talimatlar
Aşama 1
Tuzlama için salatalık pişirme. İyice yıkayın ve her iki tarafını da temizleyin, arkasını ve önünü kesin. Bu, tuzun sebzeye daha iyi nüfuz etmesini sağlayacaktır. Dereotu dallarını soğuk su altında yıkarım.
Adım 2
Sarımsakları pullardan temizliyoruz, ince tabaklar halinde kesiyoruz. Defne yaprağı iyi yıkanır, bu arada birkaç saniye kaynar suya atılabilir, böylece tüm aroması ve baharatı daha iyi hissedilir.
Aşama 3
Normal bir ambalaj poşeti alıp salatalıklarımızı oraya koyuyoruz. Sonra dereotu dallar, doğranmış sarımsak, defne yaprağı ve karabiber ile atıyoruz. Torbaya birkaç tutam tuz dökün.
4. Adım
Torbayı bağlarız ve sadece torbayı elimizde sallayarak tüm içeriği iyice karıştırırız. Her şeyi bir gün buzdolabına koyduk. Ertesi gün salatalıkları çıkarıp dilimlenmiş veya bütün olarak servis edebilirsiniz.
