Sütte pişirilen topaksız lezzetli irmik lapası, özellikle bir parça tereyağı eklemeyi unutmazsanız harika bir kahvaltı. Bu yemeğin hızlı ve kolay bir şekilde hazırlandığı anlaşılıyor, ancak yine de birkaç pişirme sırrı var.
Bu gerekli
- - 400 ml süt (veya her biri 200 ml su ve süt);
- - 2 yemek kaşığı. tuzaklar;
- - 1 çay kaşığı Sahra;
- - tatmak için tuz;
- - herhangi bir meyve veya çilek (isteğe bağlı);
- - bir parça tereyağı.
Talimatlar
Aşama 1
İdeal yulaf lapası çok ince veya kalın olmamalı ve elbette topaklar olmamalıdır. Bu yemeği hazırlamak için süte ihtiyacınız olacak. Yağ oranı yüksek ise su ile inceltilebilir. Lezzetli yulaf lapasının sırrı süt ve irmik oranlarını korumaktır. Çok az tahıl varmış gibi görünse bile, onları hatırlamak zorunludur. 200 ml sütün 1 yemek kaşığı gerektireceğini hatırlamak zorunludur. tuzaklar.
Adım 2
İlk önce, yulaf lapasının yanmaması için tavayı soğuk suyla durulayın, ardından süt dökün ve kısık ateşte koyun. Isındıktan sonra tuzu ve şekeri ekleyin. Bunun irmik ile uykuya dalmadan önce yapılması gerektiğini hatırlamak önemlidir. Sıvı kaynamaya başlayınca irmiği koyun. Hızlı yapamazsınız. İnce bir akıntıya dökülür ve süt sürekli karıştırılır. Bunu yapmak için 2 yemek kaşığı kullanmak daha iyidir: bir tanesine un dökün ve ikincisi ile sütü karıştırın.
Aşama 3
İrmik lapası 5 dakika kaynatılır, hemen bir tabağa dökülür ve üzerine bir parça tereyağı konur. Ve bir film oluşmaması için, soğutma sırasında çanak birkaç kez karıştırılır. Taze meyveler, meyve parçaları, kuruyemişler, şekerlenmiş meyveler, kuru üzüm vb. yardımıyla irmik lapasının tadını çeşitlendirebilirsiniz. Bu arada, lapayı daha havadar ve yumuşak hale getirmek için pişirdikten sonra bir çırpma teli ile çırpılır, ve ancak o zaman tereyağı eklenir.
