Bir fırın tepsisi için temel gereksinim, ısıya dayanıklı olmasıdır. Mükemmel bir pişirme kabı yoktur. Eğer bakarsanız, her kalıp türünün kendi avantajları ve dezavantajları vardır. Bu nedenle, kendi pişirme kabınızı seçmeden önce, hangi durumlarda bir veya başka bir yemek kullanmanın daha iyi olduğunu bulmanız gerekir.
Talimatlar
Aşama 1
seramik
Çömlekçilik eski zamanlardan beri insanlar tarafından bilinmektedir. Geleneksel olarak ev hanımlarının çoğu tarafından kullanılır. Seramik kalıpların avantajlarından biri de ısıyı uzun süre muhafaza etmesidir. Seramik kaplarda sıcak, uzun süre sıcak kalır ve soğuk - soğuk. Seramik tabaklar genellikle masaya servis edilir, bu nedenle tasarımlarına ve şekillerine dikkat edin. Seramikteki yemekler kaynatılmaz veya kızartılmaz, ancak çürür, bu nedenle içlerinde daha kullanışlı özellikler korunur. Seramik kaplarda mükemmel yahniler, et, pirinç ve karabuğday elde edilir.
Adım 2
silikon
Silikon tencere çok yönlüdür. -30 ila +280 santigrat derece arasındaki sıcaklık düşüşlerine dayanabilir. Silikon kalıbın bir takım avantajları vardır. Örneğin zararlı maddeler yaymaz ve kokuları emmez. Yağsız bir silikon kapta pişirebilirsiniz (ancak kalıbı ilk kez yağlamak daha iyidir). Silikon yumuşaktır ve temizlenmesi kolaydır. Pişmiş ürünleri çıkarmak oldukça basittir - sadece pişirme kabını ters çevirmeniz gerekir. Tek kelimeyle, un ürünleri için - bir silikon kalıp sadece bir nimettir.
Aşama 3
Yapışmaz kaplamalı kalıp
Bu tür formların farklı bir hacmi vardır. Oldukça hafif ve ferahtırlar. Aynı zamanda, çok büyük olmasa bile herhangi bir fırına rahatça yerleştirilirler. Formların temizlenmesi kolaydır ve özel bir kaplama nedeniyle yiyecekler yanmaz. Bununla birlikte, bu kaplamayı yanlışlıkla kazımamak için, yiyecekleri çıkarırken metal değil, ahşap veya silikon cihazlar kullanmanız gerekir. Bu tenekeler güveç ve turtalar için idealdir.
