Multicooker birçok ev hanımının mutfağında hak ettiği yeri almıştır. Çeşitli yemekler hazırlamak için kullanabilirsiniz. Ama içindeki kompostoyu kış için kapatabileceğinizi biliyor muydunuz? Aynı zamanda, bunu yapmak çok kolaydır.
Yavaş bir tencerede ahududu ve vişne ile meyve kompostosu yapabilirsiniz. Şeker ve biraz su dışında başka hiçbir şeye gerek yok. Tatlı tada ek olarak, ahududu pektinler, lifler açısından zengin olduğu ve vitaminlerin yanı sıra çok fazla bakır ve demir içerdiğinden bir vitamin ürünü de alacağınıza dikkat edilmelidir. Kiraz, iyot, demir, malik asit, flavonoidler, pektin içeriği ile daha az faydalı değildir.
Yemek pişirmek için ihtiyacımız var:
Ahududu - 500 gram
Kiraz - 300 gram
Şeker - 400 gram
Su - 3 litre
Pişirme metodu
Kompostodaki meyveler bütün olarak serilecektir. İlk önce meyveleri iyice durulamanız, tohumları kirazlardan çıkarmanız gerekir. Şeker şurubu yavaş bir ocakta hazırlanır. Cihazın kasesine şeker konur, su dökülür. "Güveç" seçeneğinde şeker eriyene kadar kaynatın.
Kavanozlar sterilize edilir, ardından meyveler serilir, sıcak şeker şurubu dökülür, sterilize edilmiş kapaklar sıkıca bükülür. Kompostosu soğuyana kadar çevirmek daha iyidir, kavanozları sıcak bir yerde saklayın. Her şey soğuduktan sonra, depoya kaldırabilirsiniz.
