Hemen hemen her köşede sözde hazır yiyecekler satılıyor. Yardımı ile, daha önemli bir şey pişirmek için zaman ve arzu yoksa, açlığı hızla öldürebilirsiniz.
Hazır erişte "Doshirak" gibi ürünler, herhangi bir yetişkine bir dereceye kadar aşinadır. Sosyal statü ve gastronomik tercihler ne olursa olsun, daha doyurucu bir şey pişirmek istemediğiniz zaman seçilir. Diğer şeylerin yanı sıra, iyi reklamlar nedeniyle Rusya'da geniş bir popülerlik kazanan fast food ilk ürün olarak tanımlanabilir. Birkaç on yıl önce, bu yiyecek Rus tüketicisi için bir yenilikti, ancak şimdi birçok farklı marka benzer ürün var.
"Doshirak" adlı ürünler neden bu kadar popüler?
"Doshirak" - yemek sadece ucuz değil, aynı zamanda hazırlanması da son derece basit. Bu nitelikler onun popülaritesinden büyük ölçüde sorumludur. Bir erişte briketinden "Doshirak" hazırlamak için ambalajı çıkarmak, üzerine kaynar su dökmek ve torbalardan baharatları eklemek yeterlidir.
Ancak Doshirak erişte hakkında ne derlerse desinler, ne kadar reklam gösterilirse gösterilsin, ürün için iyi bir itibar yaratmak için reklamlarda kullanılan her şeye inanmamalısınız. Yani örneğin Doshirak'ta ambalajlarda ve reklamlarda güzelce gösterilen sebze ve et yok.
Hatta şirkete dava açıldı ve et ve sebze resimlerinin ambalajdan çıkarılmasını talep etti. Ancak temsilcileri, bu resmin pakette bulunanları değil, yalnızca servis yöntemlerinden biri olarak verildiğini açıklıyor.
Ürünün içeriğindeki listeyi okursanız, aroma ve aroma arttırıcılar arasında soya tekstüre gibi bir ürünü görebilirsiniz. Doshirak adı verilen eriştelerin eklenmesiyle doyurucu, besleyici bir yemek olarak tüketicilere sunulan et budur.
"Doshirak" da yapılan et nedir
Soya dokusu, soya eti, soya proteini dokusu - bu isimler, etin yerini almak için rahatlıkla kullanılabilecek bir ürün anlamına gelir. Yağsız soya unundan yapılır. Sonuç, protein açısından yüksek ve yağ açısından düşük olan bir anlık üründür. Zararlı mı yoksa yararlı mı - görüşler değişir.
Soya eti, yağsız soya unu veya soya fasulyesi unu ve sudan hamurun ekstrüzyonla pişirilmesiyle üretilir. Süngerimsi kıvamda bir kütle ortaya çıkıyor - ezilir ve kurutulur. Soya eti, yapı olarak hayvan etine benzer; pişirmede analogu veya ikamesi olarak kullanılır.
Tüketmeden önce, kuru soya eti yeniden sulandırılmalı - kaynatılmalı veya ıslatılmalı, ardından orijinal ürün kütlesini arttırmalıdır.
Soya etinin pişirilmesi, Doshirak eriştelerinin kaynar su ile dökülmesi durumunda olduğu gibi, kaynatılarak veya et suyuna batırılarak gerçekleştirilir. Kuru soya eti suyu emer - tadı bu şekilde oluşur ve et tüketime veya daha fazla işlemeye uygun hale gelir. Sade su döktüğünüzde, elbette tadı olmayacak - taklit etmek için erişte torbalarında baharatlar var.
