Hem kadınlarda hem de erkeklerde pek çok tatlı diş vardır. Ancak ikincisi, tatlılardaki kalorilerle nadiren ilgilenir. Ancak daha zayıf cinsiyet, ısı miktarının birimlerini saymaya takıntılıdır. Ve bu oldukça adil çünkü ince bir figür bir kadının stratejik silahıdır. Bu nedenle ağzınıza başka bir ekler veya bir parça Napolyon göndermeden önce ürünün kaç kalori içerdiğini öğrenmelisiniz.
Kek ve hamur işlerinin kalori içeriği nasıl belirlenir
En sevdiğiniz kek ve hamur işlerinin kaç kalori içerdiğini bulmak kolay değil. Özellikle ev yapımı ise. Satın alınan şekerleme ürünlerinde bu veriler ambalaj üzerinde belirtilmiştir. Ve basit hesaplamalar yaptıktan sonra, bir parça "Orpheus" veya "Prag" da kaç kalori olduğunu çabucak anlayacaksınız.
Pastayı kendiniz pişirirseniz, kalorilerin belirtildiği tarifin kaynağını seçmek daha iyidir. İnternetin birçok mutfak kaynağı ve kitap yayınları bugün bu tür yararlı bilgiler sunmaktadır. Tarifi büyükannenizden veya bir komşunuzdan aldıysanız veya bir restoran veya kafede kendinize tatlı bir ikramda bulunmaya karar verdiyseniz, o zaman gözle saymak zorunda kalacaksınız.
Bir tatlıdaki kalori sayısının en çok krema türüne bağlı olduğu ortaya çıktı. Daha sık olarak, ev yapımı unlu mamuller tereyağı, muhallebi veya buttercream kullanır. En yüksek kalorili yağ, en diyetli (nispeten!) Yağsız bir muhallebidir. Petrol ile enerji değeri önemli ölçüde artar. Orta aralıkta yoğurt kreması ve krem şanti var. Bu kremlerin kalorisi o kadar yüksek değil.
İkinci kalori kaynağı pasta ve pasta süslemeleridir. Tereyağı gülleri, albüminli "bulutlar", çikolata sosu, sakız kalori içeriğinde şampiyonlardır. Ancak meyvelerle süslenmiş bir pasta, figürünüz için en nazik olacaktır.
Üçüncü kalori kaynağı kek hamurudur. Burada kazanan kurabiye hamuru (403 cal / 100g). Biraz kuru ve ufalanıyor. Bisküvi ve kekler için idealdir. Kalori içeriğinde bir sonraki, herkesin en sevdiği bisküvi hamuru (258 cal / 100 g) - kekler için en iyi seçenek. Havadar ve ağzınızda eriyor. Çocuklar ve yetişkinler tarafından sevilir. Ancak bu tarife göre bir kek veya hamur işi kalorisi çok yüksektir. Bisküvinin yanında eklerler için bir de muhallebi hamuru (238 cal / 100 gr) bulunmaktadır.
Kefir veya yağsız süzme peynir üzerindeki hamur, elbette margarin veya tereyağı olmadan pişirilirse, bir çorba kaşığı sebze ile değiştirilirse, yukarıdakilere kıyasla en az kaloriye sahiptir.
100 g başına kalori içeriğini gösteren tatlıların listesi
- waffle - 210 kalori;
- patatesli kek - 433 kalori;
- peynirli kek - 350 kalori;
- Tereyağı kremalı pasta - 458 kalori;
- protein kremalı puf tüpü - 461 kalori;
- Ballı kek - 322 kalori;
- kek "Prag" - 283 kalori;
- fındıklı bisküvili kek - 355 kalori;
- Zebra kek - 270 kalori;
- bisküvili kek - 460 kalori;
- çikolatalı kek - 290 kalori;
- süzme peynirli kek - 160 kalori;
- waffle keki - 500 cal.
