Pirinç, ana yemeklerin garnitürlerinin, ufalanan ve kalın sütlü yulaf lapasının, pudinglerin, güveçlerin ve pilavların hazırlanmasında kullanılır. İnsan vücudu tarafından mükemmel bir şekilde emilir. Nişasta, protein, vitamin, mineral ve lif içerir. Bir pirinç yemeğini lezzetli ve ufalanan hale getirmek için, yemek pişirmek için uygun şekilde hazırlanmalıdır.
Talimatlar
Aşama 1
Yuvarlak pirinci durulamak için önce ılık suda 15-20 dakika bekletin, ardından soğuk suda durulayın. Bunu yapmak için pirinci bir kaba dökün, soğukla doldurun, iyice karıştırın ve çamurlu suyu boşaltın. Su berraklaşana kadar işlemi tekrarlayın.
Adım 2
Uzun pirincin durulamadan önce ıslatılmasına gerek yoktur. Pirinci bir kaba dökün, soğuk suyla doldurun, iyice karıştırın, ellerinizin arasında hafifçe ovalayın ve çamurlu suyu boşaltın. Su berraklaşana kadar işlemi tekrarlayın. Yıkadıktan sonra pirinci kağıt havlu üzerinde kurulayın.
