Rengarenk patates püresi sadece çocukları değil yetişkinleri de şaşırtacak. Yemek, sıra dışı toplar veya renkli keklerle "turta" şeklinde servis edilebilir.
Bu gerekli
- - 800 gr patates
- - Tereyağı
- - 100 gr ıspanak
- - 1 pancar
- - 400 ml süt
- - 1 havuç
- - tuz
- - 1 kırmızı biber
Talimatlar
Aşama 1
Patatesleri soyup hafif tuzlu suda haşlayın. Süt, tereyağı ve haşlanmış patates ile patates püresi yapın.
Adım 2
Pancar ve havuçları haşlayın. Ispanağı blenderdan geçirin. Kırmızı biberleri fırında pişirin. Patates püresini beş eşit parçaya bölün.
Aşama 3
Pancarları ince bir rende üzerine rendeleyin, ardından suyunu iyice sıkın. Pişmiş kırmızı biber ve havuçların etini bir blender ile ayrı olarak öğütün.
4. Adım
Patates püresinin her parçası için farklı malzemeleri karıştırın - pancar suyu, doğranmış havuç, kırmızı biber küspesi ve ıspanak. Renkli patates püresi topları yapın veya kremalı bir şırıngadan geçirin.
Adım 5
Patates toplarını marul yapraklarına koyarsanız, çok özgün bir mutfak kompozisyonu elde edersiniz. Alışılmadık bir yemek kesinlikle küçük misafirleri memnun edecek ve ebeveynlerini hoş bir şekilde şaşırtacak.
