İyi ve sıcak havalarda, doğaya çıkmak en iyisidir. Ve orada sıkıcı olmamak için akrabalarınızı ve iyi arkadaşlarınızı davet ederek piknik yapabilirsiniz. Büyük bir şirket için, kimsenin acıkmaması ve aynı zamanda kalan yiyecekleri atmak zorunda kalmaması için menüyü dikkatlice düşünmeniz gerekir.
Pikniğe hangi ürünleri yanınıza alabilirsiniz?
20 kişiyi ekstra çaba harcamadan doyurmak için et veya çeşitli et ürünleri stoklamak en iyisidir: sosisler, ev yapımı sosisler, küçük sosisler veya domuz şapkaları. Ateşte kızartılabilirler - çok lezzetli, hızlı ve kolay bir şekilde ortaya çıkacaktır. Etin önceden marine edilmesi gerekir. Bir yetişkinin, sebze ve ekmek de dahil olmak üzere tüm gün boyunca 1 kg'dan fazla yiyeceğe hakim olma ihtimalinin düşük olduğu gerçeğine dayanarak, her biri için 500 gr et yeterli olacaktır. Ve çok daha doyurucu atıştırmalıklarınız varsa, miktarı 300 gr'a düşürebilirsiniz.
Et ürünlerine ek olarak mevsimlik taze sebzeleri de stoklamalısınız. Salatalık, çeri domates ve turp doğada en iyisidir. Ayrıca biraz dolmalık biber de alabilirsiniz. Garnitür olarak patates veya mantar uygundur - önceden hazırlanabilir, külde pişirilebilir, folyoya sarılabilir veya şişlerde kızartılabilir. Bir kişi listelenen ürünlerin her birinden en az 150 gr almalıdır.
Ayrıca, haşlanmış yumurta, kişi başına en az 1 adet, 300-500 gr domuz yağı, biraz turşu ve daha fazla taze ot: dereotu, kişniş, yeşil soğan ve maydanoz alabilirsiniz. Ekmeğe de dikkat etmeye değer - 20 kişi için, özellikle şirkette çok sayıda erkek varsa, 4 rulo almanız daha iyidir. Ayrıca bir baget ekmeği alıp peynirli sandviç veya pate yapmak için kullanabilirsiniz. Ve mangal yerine meme uçları planlanıyorsa, her biri için çörekler almaya değer - o zaman sosisli sandviç pişirebilirsiniz.
Et ve et yemekleri için soslara dikkat etmeye değer. En sevdiğiniz ketçaptan birkaç şişe ve 1 kavanoz beyaz sos almak daha iyidir. Yanınızda bir şişe tkemali veya sıcak tabasco da getirebilirsiniz.
Çeşitli taze meyveler, sert bisküviler veya önceden pişirilmiş kekler tatlı için en iyisidir. Son yemek herkes için en az bir parça yeterli olmalıdır. Ancak özellikle sıcak havalarda piknik için pasta, çikolata veya süslü pasta almamak daha iyidir.
Piknik için hangi içecekleri almalısınız?
Basit içme suyuna dikkat etmelisiniz - her kişi için 1 litre. Aynı zamanda, özellikle küçük çocuklar piknikteyse, su şişelerinin çoğunun gazsız olması gerekir. 20 kişi için ayrıca 5-6 litre meyve suyu veya komposto almaya değer. Piknik serin havalarda ise, sıcak çay veya kahve zarar görmez - önceden bir termos içine dökülmelidir. Alkollü içeceklerin sayısı ve çeşitliliği sadece piknik katılımcılarının tercihlerine bağlıdır, bu yüzden onlara bunu sormalısınız.
