Sabaha pozitif enerji ile başlamak çok güzel. Lezzetli ve besleyici bir kahvaltı kesinlikle size tüm gün için iyi bir ruh hali ve çalışma ve yaratma gücü verecektir. Lezzetli ve sağlıklı bir enerji içeceği buna yardımcı olacaktır. Beyaz kahve çarlar tarafından da kullanılırdı, bu Elizabeth'in en sevdiği yemek. Sabahları pişmiş sütle beyaz kahve içmeyi seven, ten rengini iyileştirdiğini söyleyen oydu.
Bu gerekli
- - 80 gr yağsız krema;
- - 80 gr pişmiş süt;
- - 1 çubuk tarçın;
- - 20 gr vanilya şekeri;
- - 30 gr bitter çikolata;
- - 20 gr kahve çekirdeği.
Talimatlar
Aşama 1
Tahıl kahvesini iyi ısıtılmış kuru bir tavada 15-20 dakika kavurun. Kahve kuru olmalıdır. Kavrulmuş kahveyi soğutun. Kahveyi bir kahve değirmeni içinde, tercihen manuel olarak öğütün.
Adım 2
Çikolatayı sertleştirmek için dondurun. Donmuş çikolatayı ince bir rende üzerine rendeleyin. Küçük bir hindi alın, içine çekilmiş kahve dökün ve ılık suyla doldurun. Önceden ısıtılmış bir soba üzerine yerleştirin. Kahve yükselmeye ve kaynamaya başlar başlamaz çıkarın, köpüğünü bırakın ve 5-7 kez tekrar koyun. Sıcak kahveye şeker ekleyin, iyice karıştırın ve tekrar kaynatın, ancak kaynatmayın.
Aşama 3
Isıtılmış kremayı bir karıştırıcıda köpürene kadar çırpın. Kahvenin yarısını kahve fincanlarına dökün, sütle seyreltin ve mümkün olduğunca kalın rendelenmiş çikolata serpin, krema ile doldurun. Hafif soğuyunca tarçınla süsleyerek servis yapın.
