Günümüzde aşırı kilo sorunu en acil sorunlardan biridir. Çevrenin bozulması ve aynı zamanda gıda kalitesinin düşmesi, doğal bileşenlerin sentetik olanlarla değiştirilmesi, özellikle kentsel koşullarda hayatın çılgınca hızı - tüm bunlar ve diğer faktörler kışkırtıyor. kilo almak. Aşırı kilo sorununu ortadan kaldırmak için menünüzü nasıl ayarlayabilir ve doğru yiyecekleri seçebilirsiniz?
İnce bir figür yaratma ve sürdürme arzusunda en çok her türlü diyete bağlılık vardır. Diyetler işe yaramaz. Ve bu basit bir nedenden dolayı olur: beslenme kısıtlaması döneminde yetersiz beslenmeden tükenen vücut, bir sonraki olası "şok" durumunda ilk fırsatta hızla rezerv yapmaya başlar. Sonuç olarak, bir veya iki hafta sonra ağırlık oku orijinal şekle döner ve genellikle ağırlık birkaç kilogram daha fazla olur.
Bu nedenle, kahvaltıda limonlu bir bardak su içtiğimizde, öğle yemeğinde bir katı yumurta ve 50 gram siyah ekmek yediğimiz zaman kendimize eziyet etmek yerine menümüzü ayarlamamız gerekiyor. kesinlikle bir faydası yoktur. Ayrıca, yaşam ritminize göre ayarlamak için diyetinizi de düşünmeniz gerekir.
Acıktığınızda yiyin. Ve vücudunuzun ihtiyacı kadar yiyin. Gıda yeterli besin içerdiğinde, vücut doymuş ve küçük porsiyonlarla tatmin olur. Ancak bu, özellikle aşırı yemeye alışkınsanız hemen gelmez.
Bunun iki nedeni var: psikolojik ve fizyolojik. Birincisi çok ve düzensiz yemek yeme alışkanlığı, fast food denen şeyi yeme, bu besini çok miktarda şeker içeren içeceklerle içme alışkanlığıdır. Fizyolojik neden, sürekli aşırı yemekten midenin yavaş yavaş gerilmesi ve daha fazla porsiyon gerektirmesidir. Zaten şişmiş bir midenin boyutunu küçültmek için tabağınızdaki yiyecek miktarına daha dikkat etmeniz gerekir.
Ayrıca günde en az 2 litre su içilmesi gerektiği tezi de büyük bir hatadır. Tüm insanlar farklıdır, her insanın sıvıya bireysel ihtiyacı vardır. Bu nedenle, belirli bir organizma için gerekli olduğu sıklıkta temiz ve mümkünse ham su içmeniz gerekir. Birisi için, örneğin sağlık nedenleriyle, vücutta fazla sıvı tutulacaktır ve bunun sonucu şişlik ve kendini iyi hissetmemedir.
Diyetten sonsuza kadar çıkarılacak yiyecekler
Cipsler, krakerler, sosisler, sosisler, tatlı gazlı içecekler (kvas dahil, hatta "doğal olarak fermente edilmiş" olarak etiketlenir), endüstriyel tatlılar (tatlı "meyveli yoğurtlar", tatlı lor kütleleri, kurabiyeler, vb. dahil), unlu mamuller, yarı mamul ürünler, birinci sınıf buğday unundan yapılan makarnalar, şişe çaylar, karbonatlı maden suyu, yağlı et, kızartılmış, tütsülenmiş - tüm bunlar artık yasaklandı. Ekmek beyaz, gri, siyahtır - mağazadan satın alınan herhangi bir maya ekmeği de sonsuza dek ve pişmanlık duymadan diyetimizden çıkarılır. Soslar, ketçaplar, mayonezler, tatlı şuruplar - süpermarket raflarının zengin olduğu her şey - diyetten çıkın.
kilo almamak için ne yemeli
Erken çocukluktan beri herkesin aşina olduğu bir aksiyom daha taze yemelisiniz, bu ürünleri mevsimine göre seçip günlük menümüze dahil ediyoruz. Yeşil yapraklı sebzeler özellikle yararlıdır: lahana, ıspanak, marul ve benzeri - yıl boyunca tüketilebilirler. Tüm sebze ve meyvelerin ısıl işleme tabi tutulmaması, ancak çiğ olarak tüketilmesi tavsiye edilir, çünkü birçoğu soyulmuş ve dilimlenmiş halde, hava ile temas halindeyken ve ısıl işlemden sonra sadece vitaminleri kaybetmeye başlar. Tat ve kalori kalır, bu nedenle vücudu artık sebzeler gibi yararlı maddelerle doyurun.
Tam veya filizlenmiş tahıllardan tohum ilavesi ile unsuz yapılan mayasız ekmek, figüre ve sağlığa zarar vermeden makul miktarlarda tüketilebilir. Bu ekmeği sağlıklı gıda mağazalarından satın alabilir veya kendiniz nasıl pişireceğinizi öğrenebilirsiniz. Fırınlanmış ekmeğe iyi bir alternatif, güneşte veya çeşitli çimlenmiş tahıllar ve tohumlar, çiğ sebzeler içerebilen bir kurutucuda kurutulmuş ekmektir. Bu tür gevrek ekmekleri hazırlamak kolaydır ve şekil ve sağlık için faydaları abartılamaz.
Tahıllar, çorbalar, salatalar şeklinde tam tahıllı tahıllar. Bazı tahıllar filizlenebilir ve salatalara çiğ olarak eklenebilir. Bu tür tahıllar değerli bir protein, vitamin ve mineral kaynağıdır.
Baklagiller de iyi bir protein kaynağıdır. Nohut, maş fasulyesi, mercimek de çimlendirilerek çiğ olarak tüketilebilir.
Kuruyemişler günlük olarak yenebilir, ancak azar azar, çünkü bu yiyecekler çok fazla yağ içerir ve bu da vücut tarafından boğulmamalıdır.
Bu arada. Soğuk preslenmiş, rafine edilmemiş ve kokusuz bitkisel yağlar tüketin. Herhangi bir bitkisel yağ olabilir: ayçiçeği, zeytin, susam vb. Seçim çok büyük ve yağlar herhangi bir süpermarkette satın alınabilir. Keten tohumu yağı aldığınızdan emin olun, çünkü vücudun işleyişi için gerekli olan omega 3-6-9 içeriğinde şampiyon - yağ asitleri. Sadece yağ içeriği en az %82 olan tereyağı seçiyoruz.
Patateslere haftada 1-2 adet miktarında izin verilir. Daha sağlıklı bir diyet için patatesler şalgam ile değiştirilebilir. Bu eski kök sebze, yine popülerliğin zirvesinde ve gurmelerin kalbini kazanıyor.
Diyete dahil ettiğinizden emin olun. Bu, spirulina veya yosun tozu, ayrıca deniz yosunu, wakame veya nori olabilir. Yüksek iyot içeriği tiroid bezi üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir, vücuttaki metabolik süreçleri hızlandırır ve bu da kilo kaybına katkıda bulunur.
Tuz. Tuzdan hiç vazgeçmenize gerek yok. Uzun bir ek bileşen listesi olmadan yalnızca tuz içeren deniz, Himalaya ve Kırım pembe tuzunu seçin.
Yapıyorsanız, yağsız etleri ve yüksek yağlı süt ürünlerini seçin. Çiğ et ve balık yemekten kaçının. Fırında pişirin, soteleyin ve buharda pişirin, ancak yiyecekleri asla kızartmayın.
Tavuk yumurtası çiğ olarak yenilmemelidir, bu nedenle çiğ yumurta içeren yiyecekler hazırlarken güvenli çiğ olan bıldırcın yumurtası kullanın.
tam tahıllı un kullanmak en iyisidir. Mağazadan satın alabilir veya kendiniz yapabilirsiniz.
Tatlılardan zevk almak istiyorsanız: kekler, kekler, tatlılar, ancak vücudunuzu boş karbonhidratlarla aşırı yüklemek istemiyorsanız, çiğ yemekçiler için tatlı tariflerine dikkat edebilirsiniz. Rafine şekerden tamamen uzak durmaya çalışın. Doğal bal, Kudüs enginar şurubu, stevia veya agave şurubu ile değiştirebilirsiniz. Çikolata da dahil olmak üzere tatlılar, tohumlar, sert kabuklu yemişler, meyveler, meyveler, keçiboynuzu, hindistancevizi yağı veya kakao yağı, kakao likörü ve tatlandırıcı olarak bal veya yukarıda listelenen bitkisel şuruplar kullanılarak evde kendi ellerinizle hızlı ve kolay bir şekilde yapılabilir… Bütün bunlar sağlıklı gıda mağazalarında kolayca satın alınabilir.
Kilo almamak için ne kadar yemeli?
Başlangıç olarak, porsiyon büyüklüğüne ve günlük öğün sayısına karar verelim. Günde 5-6 kez fraksiyonel olarak yemelisiniz. Son yemek yatmadan en geç üç saat öncedir. Bu bir bardak kefir, yoğurt veya şekersiz meyve olabilir.
Bir öğünün porsiyon büyüklüğü, yiyeceğin sunulacağı kişinin yumruğunun büyüklüğüne eşittir. Bir istisna çiğ sebzelerdir. Bir porsiyon çiğ sebze salatası iki ele sığacak kadar büyük olabilir.
Proteinli besinler günlük besin alımının en az 1/4'ü kadar olmalıdır. Taze sebzeler diyetinizin büyük bölümünü oluşturmalıdır.
