Beslenme uzmanları, balık yemeklerini diyetinize kesinlikle dahil etmenizi tavsiye eder, çünkü balık, Omega 3 yağları ve vitaminleri de dahil olmak üzere vücut için gerekli maddeler açısından zengindir. En çok tercih edilen deniz balığıdır. Mikrodalgada pisi balığı nasıl pişirilir ve pişirme süresinden tasarruf edilir?
Bu gerekli
- 300 gr pisi balığı;
- 200 gr petrol;
- 2 soğan;
- 2 yemek kaşığı Tereyağı;
- 2 yemek kaşığı un;
- 2-3 bezelye yenibahar;
- Yeşil soğan, maydanoz, dereotu, tuz.
Talimatlar
Aşama 1
Farklı yemek tarifleri var, pisi balığı evrensel bir balıktır. Lezzetli tarif: Mikrodalgada mantar sosuyla pişirin. kızarmış pisi balığı da çok lezzetlidir.
Adım 2
Petrolleri işliyoruz, durulayın, ince doğrayın. Soğanları küçük küpler halinde kesin.
Aşama 3
Tereyağını uygun bir kapta eritin, mantarları ve soğanları koyun ve mikrodalgada 2-3 dakika ısıtın. maksimum güçte. Pişmiş pisi balığı, faydalı özelliklerini tamamen korur.
4. Adım
Ardından tuz ve karabiberi, unu, kremayı ekleyin, karıştırın ve 1 dakika daha ısıtın.
Adım 5
Pisi balığını, bağırsaklarını temizliyoruz, baş, kuyruk ve yüzgeçleri ayırıyoruz, yıkayıp parçalara ayırıyoruz, tuz, karabiber ve kalıba koyuyoruz. Fırında pişirilen pisi balığı aynı derecede lezzetlidir, ancak mikrodalgada pişirme işlemi daha hızlıdır.
6. Adım
Mantar sosuyla doldurun, karabiber ekleyin ve fırına koyun. 6-7 dakika pişirin. maksimum güçte.
7. Adım
Servis yapmadan önce balıkları doğranmış yeşil soğan ve otlar ile süsleyin. Pisi balığını, bağırsaklarını temizliyoruz, baş, kuyruk ve yüzgeçleri ayırıyoruz, yıkayıp parçalara ayırıyoruz, tuz, karabiber ve kalıba koyuyoruz.
8. Adım
Balığın pişirme sırasında içeriden patlamasını önlemek için derisinin birkaç yerinden kesilmesi gerekir.
Sos bütün balığı kaplamalıdır.
