Çoğu zaman, bir yemeğin kalori içeriğinin nasıl hesaplanacağı sorusu, günlük diyette bulunan belirli sayıda kaloriyi gözlemleyerek kilo kontrol etmeye çalışanları endişelendiriyor. Kalori sayısını hesaplamak için belirli becerilere sahip olmanız ve belirli bir ürünün içerdiği kalori sayısına odaklanmanız gerekir.
Bu gerekli
- - bir yemek kalori tablosu, - bir hesap makinesi,
- - sonuçları kaydetmek için bir defter ve bir yazı aleti.
Talimatlar
Aşama 1
Bir yemeğin kalori içeriğini hesaplamak için, tüm bileşenlerinin net bir şekilde bilinmesi gerekir. Bu nedenle, böyle bir hesaplamayı evde yapmak en kolay yoldur, çünkü bir kafede bir yemeğin kalori içeriğini yalnızca "inançla" hesaplayabilirsiniz, çünkü tam bileşen sayısı yalnızca menü düzeninde bulunur.
Adım 2
Doğru bir kalori hesaplaması, bir bileşenin kalori içeriği hakkında bilgi edinmeyi kolaylaştıran bir yiyecek günlüğü tutmayı içerir. Gıdaların kalori değerlerini öğrenmek için ev ekonomisi ile ilgili kitaplara veya kalori hesaplayıcı sunan sitelere başvurabilirsiniz. Çalışma prensibi aynıdır ve olağan matematiksel orantıya dayanmaktadır. Yemeğin hazırlanması gereken ürünün 100 gramının kalori içeriği dikkate alınır. Yani, et sebzelerle pişirilirse, üzerine her şeyin pişirildiği et, sebze ve yağ kütlesinin kalori içeriğini eklemek gerekir. Bundan sonra, yemeğin son kütlesini tartmak ve kalori içeriğini dikkate alarak porsiyon sayısına bölmek kalır.
Aşama 3
Bazen yemeklerin kalori içeriğini hesaplamak göründüğü kadar kolay değildir. Normal makarna, pişirme sırasında hacim olarak en az iki katına çıkar. Sağlıklı bir yaşam tarzının destekçileri, bu durumda kalorilerin nasıl hesaplanacağı sorusuyla işkence görüyor. Her şey çok basit: bitmiş yemeğin kütlesi tartılır ve kalori tablosuna göre ölçülür. Bundan sonra, belirli bir bölümün enerji değerini elde etmek için, toplam kütleyi misafir sayısına bölmek kalır.
