Kabak benzersiz ve çok sağlıklı bir ürün olduğu birçok kişi tarafından bilinmektedir. Ancak herkes kolayca ve başarılı bir şekilde kilo verebileceklerini bilmiyor. Özellikle kışın kullanışlıdırlar. Süpermarket sebzeleri pahalıdır ve her zaman sağlıklı değildir. Ve burada - buzdolabını açıyoruz ve orada masaya konmayı istiyorlar - en sevdiğimiz, güneşli yaz günlerini anımsatan yeşil veya çizgili kabak. Ve en önemlisi, onlardan çeşitli sağlıklı yemekler pişirmek için kabakların uygun şekilde dondurulması gerekir.
Talimatlar
Aşama 1
Kabak dondurulmadan önce yıkanmalı ve kurutulmalıdır. Daha sonra küçük dilimler halinde kesin. Düz bir tabak veya tahta tahtayı streç filmle kaplayın. Kabakları folyoya koyun. Dondurucuya gönderin, dondurun. Sonra çıkarın, bir dondurucu kabına katlayın ve dondurucuya gönderin. Kışın yemek hazırlamak için sadece dondurucudan çıkarın ve buzunu çözün.
Adım 2
Kışın kabak krepleri pişirmek için, kabakları özel bir bıçakla kabuğundan soyun ve kaba bir rende üzerine rendeleyin. Varsa fazla sıvıyı boşaltmak daha iyidir. Havuçları yıkayın, kurutun ve soyun. Kaba bir rende üzerine rendeleyin ve kabak ile karıştırın. Sebze karışımını bir dondurucu kabına koyun ve dondurun.
Aşama 3
Sebze güvecini sevenler için aşağıdaki ipuçları işine yarayacaktır.
Kabakları yıkayın, soyun ve küçük küpler halinde kesin.
Havuçları yıkayın, soyun ve küçük küpler halinde kesin.
Düz bir tabağa genç yeşil bezelye ve mısır serpin ve dondurun.
Bu şekilde hazırlanan sebzeleri karıştırın, kaplara koyun ve donması için dondurucuya gönderin. Bu dondurulmuş sebzeler kilo vermek isteyenler ve sağlığına dikkat edenler için kullanışlıdır.
