Yeşil kokteyller, bitkilerin yeşil kısımlarından yapılan, sebze, meyve veya bitki karışımı ile çırpılmış bir içecektir. Yeşiller, besinler ve antioksidanların yanı sıra sindirim sistemi için inanılmaz derecede faydalı olan bitki lifi ile doludur.
Herkes bu tür kokteylleri sevmez, böyle bir içeceğin muhalifleri arasında yeşil kokteyllerin son derece zayıf sindirildiği ve çok az faydası olduğu kanısındadır. Bu, büyük olasılıkla, yiyeceklerin normal sindirimi için yeterli mide suyu üretemeyen midenin işlev bozukluğundan kaynaklanmaktadır. Aslında vücudun sağlıklı bir kokteyle alışması ve gerekli enzimleri doğru miktarda üretmeye başlaması biraz zaman alır.
Günlük menülerinde yeşil kokteyllere yer verenler, sağlıkları hakkında olumlu görüş bildiriyor. Enerji tüm hızıyla devam ediyor, yorgunluk azalıyor, hatta her gün bu tür kokteyller içerseniz gençleşebileceğinizi ve vücut ağırlığınızı normale döndürebileceğinizi söylüyorlar.
Yeşil Smoothie'lerin Faydaları:
- Yeşil içecekler vitaminler, lifler, mineral tuzlar, en önemli makro ve mikro besinler açısından zengindir.
- Bitkilerde bulunan lif, yaşlanma karşıtı ve antioksidan özelliklere sahiptir.
- Kokteyller yardımıyla kendinizi toksinlerden ve toksinlerden arındırabilir, birçok hastalığı iyileştirebilir ve vücut ağırlığınızı normale döndürebilirsiniz.
- Kokteyl gün boyu enerji ve hafiflik verecektir.
- Yeşil smoothie'ler oldukça besleyicidir, kolayca sindirilebilir proteinler ve amino asitler içerir. Doygunluk, midede rahatsızlık ve ağırlık olmadan hızla gelir.
- Yeşil kokteyllerin kullanım için herhangi bir kontrendikasyonu yoktur. Altı aydan sonra çocuklar tarafından bile kullanılabilirler.
Sağlıklı bir kokteyl yapmak için kurallar:
Dilediğiniz yeşillikleri kullanabilirsiniz (kereviz, dereotu, maydanoz, kuzukulağı, badana, ısırgan yaprağı, soya fasulyesinin yeşil filizi, buğday vb.). Sebze veya meyve eklemek yasak değildir. Oranları zevkinize göre seçin, ancak kokteylde yeşil kısmın baskın olması arzu edilir. Meyve ve sebzeleri karıştırmayın, aksi takdirde kokteylin sindirimi zor olacaktır. Seçilen malzemeleri bir blender bardağına koyun, kıvamı daha ince olacak şekilde su ekleyin ve öğütün. Su eklemenize gerek yok, ancak daha sonra kokteylin kıvamı kalın olacaktır.
Yeşil içeceği ne zaman ve ne kadar tüketmeli?
Kokteyl içmek için net bir talimat yoktur - her şey bireyseldir. Yeni başlayanlar için, sabahları normal kahvaltınız yerine bir kokteyl almaya başlayabilir veya onu tamamlayabilirsiniz. İçeceği öğün aralarında da içebilirsiniz.
