Vapur, bir tencerenin, mikrodalga fırının, sterilizatörün yerini alabilen evrensel bir mutfak ünitesidir. Yardımı ile hazır yiyecekleri pişirebilir, buzunu çözebilir, yeniden ısıtabilir, konserve için kapakları sterilize edebilirsiniz.
Buharlı pişirici, yiyecekleri pişirmek için nemli buhar kullanır; bu, yiyecekleri fırında pişirilen yiyeceklere göre daha yumuşak yapar, doğal tadını, rengini ve aromasını korur.
Buharla işlenen ürünler, buhar sıcaklığı yüz dereceden fazla olduğu için geleneksel pişirmeye göre daha hızlı pişmez ve kaynamaz. Ayrıca, tüm faydalı özellikleri ve vitaminleri yiyeceklerde korunur.
Çift kazanda pişirilen yemekler, gastrointestinal sisteme yük olmadan kolayca sindirilir, kardiyovasküler sistem hastalıklarına faydalı olacak kolesterol içermez.
Buharlı pişirici, aynı anda birkaç yemek pişirmenize izin verdiği için zaman kazandırır. Bu tür ısıl işlem ürünlerinin kullanılması sadece herhangi bir hastalık için değil, aynı zamanda günlük kullanım için herkese tavsiye edilir.
Buğulanmış yemekler sizi sağlıklı tutacaktır. Sık sık ağır yükler ve stresli durumlarda, bir buhar mutfağının diyeti, bağışıklık sistemini güçlendirmeye ve hastalanmamaya tam olarak yardımcı olacaktır.
Buharlı pişirici mutfakta çok uygundur. İçinde yemek pişirmek çok basittir, yağ kullanımı gerektirmez, pişirme işlemi gaz sobası, davlumbaz, tavan üzerinde tortu bırakır. Buharlı pişiricideki yiyeceklerin ters çevrilmesi gerekmez; eşit şekilde pişecektir.
Belki de sadece yumuşak buğdaydan yapılan makarna dışında hemen hemen her şeyi buharda pişirebilirsiniz.
