Elbette herkes klasik pasta süslemesini, yani bu sevimli ve büyüleyici çok renkli gülleri hatırlıyor. Görünüşe göre karmaşık şekiller gibi görünüyorlar, yürütmesi oldukça basit, yani sadece üç adımda pasta üzerinde harika bir "tatlı çiçek bahçesi" oluşturabilirsiniz.
Bu gerekli
Pembe badem ezmesi kütlesi, pudra şekeri, oklava, farklı çaplarda çentikli kapaklar veya çerez kesiciler
Talimatlar
Aşama 1
Pasta gülleri yapmak için badem ezmesi kütlesi, özel torbalarda satıldığı marketlerden satın alınabilir. Marzipan kütlesinin yapışmaması için merdaneyi pudra şekeri ile hafifçe serptikten sonra, bu kütleyi dikkatlice çıkarmalı ve bir oklava ile eşit şekilde açmalısınız. Ayrıca, pastayı hangi boyutta süslemek istediğinize bağlı olarak veya mevcut fikre uygun olarak, bir girinti veya özel bir kalıp ile kapağın uygun çapını seçmeniz gerekir. Haddelenmiş badem ezmesi kütlesine hafifçe bastırarak, iş parçası boyunca birkaç daire işaretlemeniz gerekir, örneğin, dokuz parça büyük bir çiçek yapmak için mükemmeldir.
Adım 2
Ardından daireleri dikkatlice almalı ve çiçeğin ortasından kenarlarına kadar sarmalısınız. İlk taç yaprağı bir tüpe sarılır ve geri kalanı doğal olarak, badem ezmesi kütlesi kendi başına yapışkan olduğundan, dairesel bir yönde hareket ederek bir öncekine yapışır. Bu durumda, yaprakların onlara yapışmaması için parmaklarınıza pudra şekeri serpmelisiniz.
Aşama 3
Ardından, özellikle kenara yakın olanlar olmak üzere, bazı yapraklara çeşitli bir kıvrım vermeniz gerekir. Bu, en dıştakilerden başlayarak petalin yavaşça aşağı doğru bükülmesiyle elde edilebilir. Gerekirse, benzer çiçeklerden orijinal bir kompozisyon oluşturabilirsiniz.
