Mükemmel kekler için kanıtlanmış tarif! Bu tarif, kekleri tatlı ve ufalanan yapar. Sadece parmaklarını yala!
Bu gerekli
- irmik - 1 yemek kaşığı.
- Un - 1 yemek kaşığı.
- şeker - 1 yemek kaşığı.
- Kefir - 1 yemek kaşığı.
- keçiboynuzu - 4 yemek kaşığı
- Bitkisel yağ - 1/2 yemek kaşığı.
- soda - 1 çay kaşığı
- Vanilya - 1/4 çay kaşığı
- kuru üzüm - 1/2 yemek kaşığı
Talimatlar
Aşama 1
Tüm kuru malzemeleri derin bir kapta birleştirin - bir bardak irmik, bir bardak elenmiş un ve bir bardak şeker. Bir çay kaşığı kabartma tozu, 4 yemek kaşığı keroba, biraz vanilya ekleyin. Kuru üzümleri iyice yıkayın ve arıtılmış suda 10 dakika bekletin.
Adım 2
Daha sonra kuru un karışımına bir bardak kefir ve yarım bardak bitkisel yağ ekleyin. Daha sonra karıştırın ve muffin hamurunu irmiğin şişmesi için 10 dakika kenara koyun.
Aşama 3
Bu süreden sonra ıslatılmış kuru üzümleri hamura ekleyin, karıştırın. Muffin kaplarını bitkisel yağ ile yağlayın. Hamur parçasını bir veya iki santimetre kalacak şekilde kalıplara yerleştirin. Cupcakes yükselecek. Hamuru bir tepsiye koyarak keki bütün olarak da pişirebilirsiniz.
4. Adım
Fırını 180C'ye ısıtın. Muffinleri 30-40 dakika pişirin. Bundan sonra, soğutulmuş muffinleri pudra şekeri ile serpin. Lezzetli bir çay partisi yapın!
Adım 5
Bu tarif, biraz değiştirirseniz yine de çok lezzetli olacağı gerçeğiyle dikkat çekiyor! Örneğin, bir bardak kefir yerine bir bardak su, süt veya fermente pişmiş süt dökebilirsiniz. Ama sonra sodanın sirke ile söndürülmesi gerekecek. Muffin hamurunuza keroba yerine portakal kabuğu rendesi ekleyebilirsiniz. Kuru üzüm yerine kabuğu soyulmuş tohumlar, ince kıyılmış fındık veya şekerlenmiş meyveler de kullanabilirsiniz. Sevdiklerinizi hayal edin ve mutlu edin!
