Tadına bakan herkes bu keke bayılacak! Çok kokulu, yumuşak ve gevrek olduğu ortaya çıkıyor! Tarif, kullanılan malzemelerin çok basit olması nedeniyle dikkat çekicidir. Süt veya yumurta gerekmez. Beklenmedik misafirleri böyle bir kekle memnun edebilirsiniz. Sonuçta, bu lezzetli incelik sadece 40 dakikada hazırlanıyor.
Bu gerekli
- Un - 1 su bardağı
- şeker - 4 yemek kaşığı. ben.
- soda - 1 çay kaşığı
- tarçın - 1 çay kaşığı
- 2-3 portakal kabuğu rendesi
- Kuru üzüm - 1 avuç
- Su - 1 eksik bardak
- Bitkisel yağ - 4 yemek kaşığı. ben.
- Sirke - 1 yemek kaşığı ben.
Talimatlar
Aşama 1
Unu elemek. Tam tahıllı ununuz varsa harikadır, ancak yoksa birinci sınıf un yapacaktır. Portakalları yıkayın. Portakalların kabuklarını ince bir rende üzerine rendeleyin. Kuru üzümleri güzelce yıkayın.
Adım 2
Tüm kuru malzemeleri büyük bir kaba koyun: elenmiş un, kabartma tozu, tarçın, şeker ve portakal kabuğu. Bunları iyice karıştırın - bu çok önemlidir. Kuru üzüm ekleyin.
Aşama 3
Başka bir kapta, tüm sıvı malzemeleri karıştırın - su (unu ölçmek için yarım bardaktan biraz fazla), bitkisel yağ, sirke. Sıvı malzemeleri bir blender ile karıştırın.
4. Adım
Ardından sıvıyı hemen un karışımına dökün. Bunu yavaş yavaş, ara sıra karıştırarak yapın. Tüm malzemeleri birlikte karıştırın. Öğütmeye gerek yok, sadece onları birbirine bağlamanız gerekiyor. Hamur yoğun olmamalı, ancak sıvı da olmamalıdır.
Adım 5
Hamuru bir kalıba dökün. 180 C önceden ısıtılmış fırında pişmeye bırakın. 40 dakika sonra lezzetli aromalı kek hazır!
