Mayonezli tavuk, hazırlanması oldukça basit bir yemektir ve büyük masraflar gerektirmez. Aynı zamanda, muamele çok lezzetli çıkıyor ve şenlik masasında servis edilebilir. Patates püresi en iyi garnitür olarak servis edilir.
Bu gerekli
-
- 1 tavuk veya tavuk fileto
- 200 gr mayonez
- 2-3 diş sarımsak
- tuz
- öğütülmüş karabiber ve tatmak için diğer baharatlar
- 1 yemek kaşığı sebze yağı
Talimatlar
Aşama 1
Tavuğu birkaç parçaya bölün, akan su altında durulayın ve bir peçeteyle kurulayın.
Adım 2
Tavuğun en kalın kısımlarını kesmek için bir bıçak kullanın, böylece baharat ete eşit şekilde batırılır.
Aşama 3
Sarımsakların kabuklarını soyun ve yıkayın. İnce bir rende üzerine rendeleyin veya sarımsak presinden geçirin.
4. Adım
Yaptığınız kesikler de dahil olmak üzere tüm yüzeyi tuz ve baharat karışımıyla ovalayın, ardından tüm parçaları bir kaseye veya tencereye koyun ve ezilmiş sarımsak ve mayonez ile fırçalayın. Tavuğu mayonezin içine buzdolabına koyun ve bir saat orada bırakın.
Adım 5
Bir saat sonra, bir fırın tepsisini (tavasını) bitkisel yağla yağlayın, üzerine mayonezli tavuk parçalarını koyun. Fırını 150 ° C'ye ısıtın ve içine tavuk fırın tepsisini yerleştirin.
6. Adım
30 dakika sonra fırındaki ısıyı 180 ° C'ye yükseltin. Tavuk kızardığında fırın tepsisini çıkarın, eti porsiyonlara bölün ve tabağın kenarlarını garnitürle kaplayın.
