Akşam çayınızı tamamlamak için lezzetli hamur işleri yapmak için basit malzemeler kullanılabilir. Lezzetli ve çok basit, deneyin.
Bu gerekli
- - yarım bardak mayonez (200 ml bardak),
- - 2 yumurta,
- - yarım bardak şeker (200 ml bardak),
- - 1 su bardağı buğday unu (200 ml su bardağı),
- - 50 gram kuru kayısı (herhangi bir şeyle değiştirilebilir),
- - 10 gram kabartma tozu,
- - tatmak için tuz.
Talimatlar
Aşama 1
Bir kapta 1 su bardağı buğday unu (tercihen elenmiş), 10 gram kabartma tozu, yarım su bardağı şeker ve bir tutam tuzu (tadına göre tuz ekleyin) karıştırın. Daha sonra kuru karışıma yarım bardak mayonez ve iki orta boy yumurtayı ekleyip hamuru yoğurun. Hamurun kıvamı ekşi kremadan daha kalın olacaktır, pürüzsüz olana kadar yoğurun (tüm topakları karıştırın).
Adım 2
Kuru kayısıları önceden durulayın, ıslatın ve iyice kurulayın. Kuru kayısıları küçük küpler halinde kesin. Kuru kayısı herhangi bir kuruyemiş veya çilek ile değiştirilebilir, bu zaten bir zevk meselesidir (istenirse, kuru kayısı (fındık veya çilek hazır et ile değiştirilebilir, örneğin soğan ile kızartılmış domuz eti) Kuru kayısıları hamurla karıştırın.
Aşama 3
Üzerine kuru kayısı hamurunu döktüğünüz fırın tepsisini fırın kağıdı ile hizalayın.
4. Adım
Fırını önceden 180 dereceye ısıtın. Pastayı yaklaşık yarım saat pişirin. Tahta bir kürdan ile hazır olup olmadığını kontrol edin.
Adım 5
Bitmiş keki fırından çıkarın ve soğutun. Pastayı porsiyonlara ayırın ve en sevdiğiniz içeceklerle (çay, süt, kahve) servis yapın.
