Turp farklı olabilir: siyah, beyaz, yeşil … Eski Yunanlılar tarafından takdir edildi ve Slavlar tarafından aktif olarak tüketildi. Ne yazık ki artık kendini haksız yere Rus mutfaklarının arka bahçesinde bulmuştur. Aslında düzenli olarak yenmesi gereken harika bir sebzedir. Ama önce turpun yararlarının ve zararlarının ne olduğunu hatırlamanız gerekir.
Için argümanlar"
Turp alırken, siyah çeşidin beyaz ve yeşil "kız kardeşlerinden" daha keskin, keskin ve acı bir tada sahip olduğu unutulmamalıdır. Ancak diğer açılardan, neredeyse aynılar. Tabii ki turpun yararları ve zararları el ele gider, ancak doğru yerseniz, ondan olumsuz sonuçlar beklemek zorunda kalmazsınız.
Turpun bileşiminden bahsetmişken, öncelikle en zengin makro ve mikro elementlerden bahsetmek gerekir. İçinde çok fazla şey var: kalsiyum, fosfor, potasyum, magnezyum, iyot - her şeyi listeleyemezsiniz. Bu nedenle turp, anemi, nöbet, iskelet sistemi, tiroid bezi ve idrar yolu hastalıkları olan herkes için faydalı olacaktır.
Ek olarak, turp bir vitamin kompleksi kaynağıdır. C vitamini bağışıklık ve hastalıklara karşı dirençten sorumludur, A güzelliği ve gençliği korur, PP kardiyovasküler sistemi iyi durumda tutar ve B vitaminleri sinir sistemini stabilize etmekten yağ yakma etkisine kadar bir dizi görevi yerine getirir.
Folik asit varlığından dolayı, hamileliği planlayan kadınların yanı sıra zaten bebek bekleyenler için (özellikle fetal gelişimin erken aşamalarında) küçük miktarlarda turp yemeleri önerilir.
Geleneksel tıp - turp lehine
Bal ile karıştırılmış turp, çocukluktan beri bilinen öksürüklere karşı mücadelede gerçek bir "tür klasiği" dir. Bununla birlikte, çok az kişi bu sebzenin emzirme sorunları olan emziren anneler için önerildiğini biliyor. Ve rendelenmiş kök sebzelerden yapılan kompresler, morluklar ve hatta romatizma için en etkili ilaçlar arasındadır.
Ek olarak, turp, ağzı bir sebzeden taze sıkılmış meyve suyuyla çalkalayarak diş ağrısını geçici olarak rahatlatabilir. Bu mucizevi içecekten her gün bir bardak içerseniz metabolizma hızlanacak ve kişi yoğun bir şekilde kilo vermeye başlayacaktır.
Eksiler
Aslında, turp almanın birkaç kontrendikasyonu vardır, ancak bunların farkında olmalısınız. Birincisi, bu bir kalp krizidir; dahası, ne kadar geç olursa, diyete bir sebzeyi dahil etmek o kadar tehlikelidir. İkincisi, alevlenme sırasında sindirim sistemi hastalıkları. Üçüncüsü, glomerülonefrit, çocuklarda en sık görülen ve böbrek yetmezliği gelişimine yol açabilen bir böbrek hastalığıdır.
Dolayısıyla turpun yararları ve zararları eşit olmayan kavramlardır. Tüketim standartlarına dikkat ederek ve sağlık durumunuzu değerlendirerek, bu sebzeden defalarca faydasını görebilirsiniz.