Limonlu balkabağı reçeli, lezzetli kurabiye ve kek sevenler için tatlılar için harika bir alternatiftir. Ayrıca, bu ürünün kilo kaybını teşvik edebileceğine dair söylentiler var. Ve klasik, "soğuk" bir şekilde veya yavaş bir ocakta reçel yapabilirsiniz.
Bu gerekli
- - kabak
- - Limon
- - tadımlık şeker
Talimatlar
Aşama 1
Bu tarife göre balkabağı reçeli yapmak için bir kilo balkabağı, bir limon, bir portakal ve 850 gram şekere ihtiyacımız var. Balkabağını soyun ve parçalara ayırın. Limon ve portakalı da yıkayıp doğrayın. Tüm malzemeleri bir kıyma makinesinde çevirin. Bir kaseye koyun ve şekerle kaplayın. Reçelin demlenmesine izin verin. Temiz ve kuru kavanozlara aktarın. Buzdolabına koyun.
Adım 2
İkinci tarif. Bu balkabağı ve limon reçeli tarifi için bir şerbeti bir kilo şeker ve 200 gram su ile kaynatın. Bir kilogram balkabağını soyun ve küçük parçalar halinde kesin. Bir limonu yıkayın, parçalara ayırın ve bir karıştırıcıda doğrayın. Karıştırın ve şurup içine koyun. Reçel yaklaşık bir saat kısık ateşte kaynamaya bırakın. Kabak ve limon reçelini temiz kavanozlara koyun ve üzerini kapatın.
Aşama 3
Farklı balkabağı çeşitleri ile yapılan limonlu balkabağı reçeli birbirinden farklı olacaktır. Kabak sulu ise, reçel kalın olmayacaktır. Buna dikkat edin.
