En heyecan verici faaliyetlerden biri egzotik meyve ve sebzelerin yetiştirilmesidir. Egzotik bir salata hazırlayan birçok ev hanımı, genellikle nasıl avokado yetiştirileceğini düşünür.
Böyle sıra dışı bir tropik meyvenin kendi pencerenizde yetiştirilebileceğini kim düşünebilirdi. Nereden başlarsın? Öncelikle en yakın süpermarkete gitmeli ve oradaki en güzel ve olgun avokado meyvesini seçmelisiniz.
Sonra kemiği çıkarır, durular ve iyice sileriz. Avokado yetiştirmek için iki seçenek vardır. Birincisine göre, taş turba, kum ve yapraklı topraktan oluşan iyi nemlendirilmiş bir alt tabakaya ekilir. Kemik, alt künt kısım ile toprağa daldırılır ve yarıya kadar derinleştirilir. Burada hava sıcaklığını 20-23 C arasında sürekli tutmak önemlidir. İkinci seçenek biraz daha karmaşıktır, ancak daha kanıtlanmış ve güvenilir olarak kabul edilir. Taş, tohumun alt üçte birlik kısmında kürdan destekleri takılarak suda köklenir. Açılan deliklere kürdanlar birbirine açılı olarak yüzeye dik olarak yerleştirilir. Kemiğin tabanı bir su kabına daldırılır, düzenli olarak eklenir, sürekli aynı seviyede kalması sağlanır. Bir ay sonra kemiğin kabuğu açılır ve kökler belirir ve ardından filizlenir. Kökler birkaç santimetreye ulaştığında, tohum hazırlanan alt tabakaya üçte bir oranında ekilir. Bitki 15-20 cm'ye ulaştığında daha geniş bir kaba nakledilir. Tencere birçok delikli ve tercihen plastik bir delikli olarak seçilir. Alt tabaka sürekli nemli tutulur. Kemiği gövdeden ayırmanız tavsiye edilmez, çünkü yakında bitki için harika bir dekorasyon haline gelecektir, çünkü rengini yumuşak pembeye çevirecek ve çok pürüzsüz hale gelecektir. Avokado için, pencere kenarındaki parlak, dağınık ışıklı bir yer ideal olacaktır, bitki üzerinde doğrudan güneş ışığından kaçınmak önemlidir. Evde avokado ağacı çok hızlı büyür ve yeterince büyük bir saksı ile iki buçuk metreye ulaşabilir. İdeal seçenek avokadoyu sonbaharda kendi başınıza yetiştirmek, kışın yapraklarını dökebilir, ancak ilkbaharda bol yeşilliklerle sizi memnun edecektir. Yeterli nem ve gübreleme ile avokado ağacı yaklaşık 5 yıl içinde meyve vermeye başlayacak ve bitki koleksiyonunuzda bir mücevher olacağından emin olabilirsiniz!
