Ekmek ağaçta yetişmez, tarladan sofraya çetin, meşakkatli bir yoldan gider. İyi bir tahıl hasadı elde etmek için çok fazla bilgi, deneyim, güç uygulanmalı, çok sayıda insanın çalışması gerekir.
Talimatlar
Aşama 1
Ekmek bir numaralı üründür - devletin en büyük değeri, yaşamı, gücü, zenginliğidir. Bir köylü için ekmek yetiştirmek asıl meseledir, bu süreç kolay değildir, işin içinde insanlar ve makineler vardır. Bu işin başarısı tohumun kalitesine bağlıdır. Tohum fonu, hasattan sonra sonbaharda atılır. Tohumlar için kalibre edilmiş tam ağırlıkta bir tane kullanılır; onu zararlılardan korumak için salamura yapılır.
Adım 2
Ekim için, tahıl yetiştiricileri tarlalarda kar olduğunda hazırlanmaya başlarlar - ekipman hazırlarlar, tohumları kontrol ederler. Ekim için, saflığı %98, çimlenme oranı %87, nem içeriği %15-16 olan malzemeye izin verilir. Tahıl yetiştirirken, mahsul rotasyonunu gözlemlemek önemlidir, buğday öncekilerden talep eder - en iyisi temiz nadas, baklagiller. Tarlalar sonbaharda sürülür, ilkbaharda ekilir - düz kesicilerle gevşetilir. Bu işlem toprağın su ve hava rejimini iyileştirir, tohumların dostça çimlenmesi için uygun koşullar yaratır. İlkbahardaki tüm işler paletli traktörlerde gerçekleştirilir, toprağı tekerlekli ağır ağırlıklar "Kirovtsy" kadar sıkıştırmazlar.
Aşama 3
+2 + 5 ° C hava sıcaklığında ekilirler, erken mahsuller zararlılardan ve kuraklıktan daha az etkilenir. Ekim teknolojisi - dar sıralar, 7-15 cm sıra aralığı, sonraki işlemler için bir sürme izi bırakılır. Ekinlerin daha fazla bakımı, yabani otlarla mücadele, bir hafta sonra tırmıklama ve daha sonra sürgünler ortaya çıktığında herbisitlerle muamele edilmesinden oluşur.
4. Adım
Buğday ışık ister, dikimlerin sıklaşmasından aydınlatma etkilenir, daha az ışık alır, bitkiler iyi gelişmez, çalılık yapmaz. Tahıl kültürü, ısı üzerinde artan talepler getirmez. Bahar kültürü düşük sıcaklıklarda çimlenir, +35 ° C'ye kadar ısıyı tolere eder.
Adım 5
Balmumu olgunluğu aşamasında ekmek toplamaya başlarlar, mahsulün durgunluğunu önlemek için kısa sürede yapılmalıdır. Buğday, biçerdöverler tarafından ayrı bir şekilde hasat edilir - önce "dökülür", sonra harmanlanır. Mahsulün tam olgunlaşma döneminde veya yağışlı havalarda doğrudan harmanlama yapılır. Harmanlanmış tahıl, mekanik sarıcılar üzerinde işlendiği akıma alınır, çöp kirlilikleri ayrılır ve bir elevatöre teslim edilir veya depoya dökülür.
6. Adım
Glüteni yüksek tahıllardan lezzetli, kabarık ekmek elde edilir, unun elastikiyet ve elastikiyet gibi özelliklerini belirler ve kalitenin ana göstergesidir. Gluteni arttırmak için, başlık aşamasında yaprak azotlu pansumanlar kullanılır.
