Elma sirkesi uzun zamandır bilinmektedir; eski Çinliler ve Mısırlılar onu çeşitli rahatsızlıkları tedavi etmek için kullandılar. Sirke, yirminci yüzyılın ortalarında, Amerikalı bir doktorun bu ürünün faydaları hakkında bir kitap yazdığında özel bir popülerlik kazandı. Elma sirkesinin sağlığınıza zarar verebileceğini unutmayın.
Elma sirkesi bileşimi
Elma sirkesi on beşten fazla farklı amino asit türü içerir. Aynı zamanda, taze bir elmada üç kat daha az bulunur. Elmaların hasattan sonraki birkaç ay içinde faydalı özelliklerini kaybetmeye başladığına dikkat etmek önemlidir. Sirke, A, E, P, C, B vitaminlerini ve serbest radikallerin insan vücudu üzerindeki zararlı etkilerini nötralize edebilen en güçlü antioksidan olarak kabul edilen beta karoten içerir.
Elma sirkesi de mikro elementler açısından zengindir, şunları içerir: kalsiyum ve magnezyum, fosfor, sodyum, potasyum, kükürt, bakır, demir ve silikon. Elma sirkesinde laktik, karbolik, oksalik, sitrik, propiyonik, sitrik ve malik asitler bulunur.
Elma sirkesi ayrıca pektin adı verilen özel bir enzim içerir.
elma sirkesinin faydaları
Elma sirkesi halk hekimliğinde yaygın olarak kullanılmaktadır. Gerçekten bir takım iyileştirici niteliklere sahiptir, insan vücudunun tüm sistemleri üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir, aşırı kilo sorunuyla savaşmaya yardımcı olur ve refahı iyileştirmeye yardımcı olur. Kilo vermek için her sabah aç karnına bir bardak su içip içine bir tatlı kaşığı elma sirkesi ve bal eklemek yeterlidir. Bu araç, toksinleri ve toksinleri vücuttan temizler, metabolizmayı hızlandırır ve yağları hızla parçalar.
Elma sirkesinin düzenli tüketimi bağışıklık sistemini güçlendirmeye ve koruyucu fonksiyonları artırmaya yardımcı olur. Bu ajanı insan vücudunda kullandıktan sonra, sodyum ve potasyum stabilize olur, buna bağlı olarak iştah ve tatlı istekleri azalır. Sirkenin bir parçası olan Provitamin A erken yaşlanmayı önler. Pektin sindirimi normalleştirir ve kandaki zararlı kolesterol seviyesini düşürmeye yardımcı olur. Düzenli olarak elma sirkesi tüketen kişiler ateroskleroz ve hipertansiyon geliştirme şanslarını azaltır.
Kadınlar bu ürünü çok sık kozmetik amaçlı kullanırlar. Cildi beyazlatmak ve kan mikrosirkülasyonunu iyileştirmek için bir çorba kaşığı sirkeyi bir bardak soğuk suda seyreltmeniz, hazırlanan ürünle yüzünüzü silmeniz gerekir. Sirke saça güç ve parlaklık verebilir. Bir yemek kaşığı sirkeyi bir litre su ile karıştırıp saçınızı yıkadıktan sonra durulayın. Bir bardak elma sirkesi ile sıcak bir banyo yaparak cildinizi ipeksi hale getirebilirsiniz. Su sıcaklığının en az 40 °C olması gerektiğini lütfen unutmayın. En fazla yirmi dakika banyo yapın.
Elma sirkesi sivilcelerden kurtulmanıza yardımcı olabilir. Yarım bardak suya iki yemek kaşığı sirke ekleyin. Solüsyonu yüzünüze kozmetik bir ped veya pamuklu çubukla uygulayın.
elma sirkesinin zararları
Elma sirkesi çok fazla tüketen kişiler için zararlı olabilir. Sirke, mukoza zarlarını tahriş edebilen bir asittir. Ciddi yanıklar bile oluşabilir. Akut sistit formları olan kişiler için elma sirkesi almak kontrendikedir, asidik bir ürün tükettikten sonra idrara çıkma daha sık hale gelebilir. Pankreatitli hastalar için sirke de yasaktır, hastalık kötüleşebilir. Elma sirkesi tüketmeden önce gastroenterologunuza danışın. Mide ülseri veya gastriti olan kişiler, bu asidi kullanırken sadece durumlarını kötüleştirebilir.
