Birçok anne bebeklerini hazır yulaf lapası ile besler, rahat ve hızlıdır. Ayrıca bu yulaf lapası vitaminlerle zenginleştirilmiştir ve uygun fiyatlıdır. Ancak genellikle bebeğin belirli bir üreticinin yulaf lapasını reddetmesi veya açık bir paketin raf ömrüne yaklaşması olur. O zaman annem bu yulaf lapasıyla ne yapacağını merak ediyor? Tabii ki krep pişirin! Anında yulaf lapası krepleri yumuşak, lezzetli ve kelimenin tam anlamıyla ağzınızda erir! Bu tür krepler titiz çocuğu memnun edecek ve ebeveynlerin kendilerinin direnmeleri pek mümkün değil.
Bu gerekli
- - hazır yulaf lapası - 3 yemek kaşığı. bir slayt ile;
- - tavuk yumurtası - 1 adet;
- - buğday unu - 2 yemek kaşığı. slayt olmadan;
- - süt - 1 bardak;
- - tuz - bir tutam;
- - bitkisel yağ - 1 yemek kaşığı;
- - çırpma teli - 1 adet;
- - pankek yapma makinesi veya pankek pişirmeye uygun başka bir tava.
Talimatlar
Aşama 1
Yumurtayı derin bir kaba kırın, üzerine bir tutam tuz ekleyin ve köpük oluşana kadar çırpma teli ile çırpın.
Yumurta kütlesine yaklaşık 1/3 bardak süt dökün. Sütü oda sıcaklığına önceden ısıtmak daha iyidir.
Adım 2
Bardağa 2 yemek kaşığı ekleyin. slaytsız un ve 3 yemek kaşığı. herhangi bir anlık yulaf lapası. Her şeyi iyice karıştırın, böylece topaklar kalmaz. Hazır yulaf lapası şeker içermiyorsa, bu hacimdeki ürünler için yaklaşık 1 yemek kaşığı ek olarak hamura eklenebilir.
Aşama 3
Yavaş yavaş kalan sütü karışıma dökün, ardından 1 yemek kaşığı. herhangi bir bitkisel yağ. Rafine yağ kullanmak daha iyidir, kokusuzdur.
Hamuru bir çırpma teli ile tekrar çırpın, sıvı ekşi krema kıvamını elde etmelidir.
4. Adım
Bir tavayı bitkisel yağ ile yağlayın ve orta ateşte ısıtın. Çocuklar için küçük krepler yapmak daha iyidir, yemek için daha uygundurlar. Bir gözleme yaklaşık 2 yemek kaşığı alır. Ölçek. Tava genişse, aynı anda birkaç krep pişirebilirsiniz. Birbirinden yeterli mesafede, yatay konumda bir tavaya birkaç parça hamur dökün. Hamurun eşit dağılması ve yuvarlak krepler elde edilmesi için tavayı döndürün. Kreplerin kenarları kızardığında, hafifçe ters çevirin ve diğer tarafta kızartın. Normal kreplerle karşılaştırıldığında, hazır yulaf lapası krepleri daha hassas bir dokuya sahiptir, bu nedenle çevrilmeleri daha zordur.
