Meyve ve sebze süsleri yapma sanatına oyma denir. Çin'in küçük bir eyaletinde ortaya çıktı ve bugün hala popüler. Evde özel aletler ve beceriler olmadan basit süslemeler yapabilirsiniz.
Bu gerekli
Taze salatalık, soğan, mandalina, elma, keskin bıçak, sirke, limon suyu
Talimatlar
Aşama 1
Yemeği süsleyecek ve canlandıracak taze salatalıktan bir gül yapılabilir. İlk olarak, bir soyucu alın ve bir salatalığı ince dilimler halinde kesin. İlk şeridi atabilirsiniz - buna ihtiyacınız olmayacak. Ve ikinci andan itibaren geleceğin özünü oluşturmaya başlayın.
Adım 2
2/3 oranında bir tüpe yuvarlayın ve sol elinizin baş ve işaret parmağıyla alın. Plakanın serbest ucunu 180 ° döndürün ve çekirdeğin etrafına sarın. Ardından plakanın ucunu bir sonraki şeride bağlayın ve işlemi tekrarlayın. Gülü yaparken ortasını sıkıca tutmaya çalışın. Çiçeği bir kürdan ile sabitleyin.
Aşama 3
Güle ek olarak, bir yaprak kesebilirsiniz. Taze bir salatalık alın ve orta kalınlıkta S şeklinde bir dilim kesmek için bıçağın ucunu kullanın. Önce ortada 2 sığ paralel kesim yapın, ardından enine kesimler yapın. Sonunda, yaprağın dekoratif kenarını diş şeklinde kesin. Daha sonra soğuk suda 5 dakika bekletin.
4. Adım
Sıradan soğanlardan orijinal bir çiçek yapılabilir. Orta boy bir soğan alın, soyun. Kök mührünün kesilmemiş olması önemlidir. Çiçeğin temeli olarak hizmet edecek.
Adım 5
2. katın dudağına 4 kesim yapın. Dış yaprakları hafifçe bükün ve içleri keskin bir bıçakla kesin. Ardından, yaprakları ilk sıraya göre karışacak şekilde soğanı tekrar kesin. Çekirdeğe ulaşana kadar prosedürü tekrarlayın. Elde edilen çiçeği 15-20 dakika sofra sirkesine batırın.
6. Adım
Egzotik bir mandalina çiçeği, oryantal ortamı tamamlayacak. 6 sığ kesim yapmak için keskin bir bıçağın ucunu kullanın. Mandalina hamurunu incitmemeye çalışın. Her bir yaprağı tabandan kaldırmadan geriye doğru soyun. Ve her birinin içindeki çekirdeği kesin.
7. Adım
Meyve tabağını veya başka bir yemeği elma yapraklarıyla süsleyebilirsiniz. Yeşil bir elma alın ve 4 parçaya bölün. Çekirdeği çıkarın ve yaprağın damarlarını ve dış hatlarını deriye doğru kesin. Kararmaması için elmanın üzerine limon suyu serpin.
