Malzemelerin kombinasyonu açısından alışılmadık, ancak çok lezzetli ve hafif salatalar herhangi bir masayı süsleyecek ve ana yemeğe harika bir katkı olacaktır. Meyve ve sebze salataları da hafif bir atıştırma için iyidir.
Alışılmadık ve hazırlaması oldukça kolay salatalar için çeşitli tarifler. Öğle veya akşam yemeğinize harika bir katkı olacaklar.
Portakal ve domates salatası
Malzemeler:
- portakallar - 2 adet;
- domates - 3-4 adet. (boyuta bağlı olarak);
- krema - ½ bardak.
salata nasıl yapılır
Domatesleri yıkayın. Kiraz çiçekleri kullanıyorsanız, onları ikiye bölebilirsiniz. Büyük ve orta boy domatesler dilimler halinde kesilmelidir. Portakalları yıkayın, soyun, dilimlere bölün ve her dilimi ikiye bölün. Portakal ve domatesleri bir salata kasesine koyun, kremanın üzerine dökün ve her şeyi karıştırın.
Armut ile salatalık salatası
Malzemeler:
- taze salatalık - 2 adet;
- armut - 3 adet;
- yeşil soğanlar;
- bitkisel yağ - 3 yemek kaşığı;
- toz şeker - 1 çay kaşığı;
- limon suyu - 1 çay kaşığı
- tuz.
salata nasıl yapılır
Salatalıkları yıkayın, soyun ve kaba bir rende üzerine rendeleyin. Armutları yıkayın, soyun, tohumları çıkarın ve ayrıca kaba bir rende üzerine rendeleyin. Yeşil soğanı ince ince doğrayın (isterseniz soğanı çıkartabilirsiniz). Her şeyi bir salata kasesinde karıştırın, şeker serpin, tadına tuz ekleyin ve limon suyu ve bitkisel yağ ile baharatlayın. Her şeyi tekrar karıştırın. Yeşil soğan ile servis yapın.
