Doğudan bize çok sayıda baharat ve baharat geldi. Koku, tat ve aroma bakımından çeşitlilik gösteren bu ürünler, mutfağımızı daha rafine ve zengin kılıyor. Bu baharatlardan biri de zencefildir. Tarihini Güneydoğu Asya ve Batı Hindistan'dan izler.
Zencefil - zayıflama ajanı
Halk hekimliğinde zencefil, choleretic, gaz giderici, terletici, ayrıca antibakteriyel ve tonik olarak iyileşmek, iltihabı gidermek, ağrıyı gidermek için kullanılır. Gerçekten de, kullanım aralığı oldukça geniştir. Ayrıca zencefil, etkili bir kilo verme yardımcısı olarak kullanılır. Vücuttaki fazla suyu ve toksinleri atarak vücuttaki tüm metabolik süreçleri hızlandırır. Ayrıca zencefilin sindirim sistemi üzerinde faydalı bir etkisi vardır. Hafif müshil etkisini unutmayınız.
Zayıflama Zencefilli İçecekler
Zencefil ile kilo vermenin en kesin yolu ona dayalı içeceklerdir. Tonik, lezzetli ve sağlıklıdırlar. Zencefil bazlı içeceklerin yardımıyla metabolizma hızlanır, tüm iç süreçler hızlanır, böylece hücreleri toksinlerden ve aşırı yağlardan arındırır.
Sarımsak ve zencefil ile zayıflama çayı yapmak için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacak: 2 diş sarımsak, 3-4 cm zencefil kökü, 2 litre su. Zencefil yıkanmalı, soyulmalı ve ince dilimler halinde kesilmelidir. Sarımsak dilimler halinde kesilir. Bundan sonra zencefil ve sarımsak bir termosa konur ve kaynar su ile dökülür. 40-60 dakika sonra içecek hazır. Her 3-4 saatte bir küçük porsiyonlarda zencefil çayı için.
Portakal ve zencefil ile zayıflama çayı hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacak: 1 litre su, 50 ml portakal suyu, 80 ml limon suyu, 1 tutam kakule, 1 yemek kaşığı nane, 2 cm zencefil kökü, doğal Tadımlık bal. İnce kıyılmış zencefil kökü, nane ve kakule bir karıştırıcıda karıştırılır. Elde edilen karışım kaynar su ile dökülür. 30-40 dakika sonra infüzyon süzülür. Limon ve portakal suyunu ekleyin. İçmeden önce, içeceğin içine biraz bal koyun.
Kilo kaybı için zencefil ve yaban mersini ile de çay yapabilirsiniz. Bunun için gerekenler: 2-3 cm zencefil kökü, 1 çay kaşığı kuru yaban mersini, tadına göre bal. İsveç kirazı ve zencefil küçük bir çaydanlıkta demlenir. Bundan sonra, infüzyon süzülür. Tadına doğal bal eklenir. İçecek, vücutta çok miktarda sıvı birikmişse özellikle yararlıdır. Ayrıca idrar yollarındaki iltihabı etkili bir şekilde giderir ve böbrek fonksiyonunu normalleştirir.
Kontrendikasyonlar
Zencefil tüm vücudu etkilediği için her zaman ve herkes onu yemek pişirirken bile kullanamaz. Hamile kadınlar ve emziren anneler zencefil ile taşınmamalıdır. Ayrıca kolit, gastrointestinal sistemin kronik hastalıkları, sindirim sistemi ülserleri olan kişiler için kullanımından vazgeçmeye değer.
