Katmanlı kokteyllerin, malzemelerin birbirine karışmadan katmanlar halinde dizildiği içecekler olduğunu sadece adından tahmin etmek kolaydır. Bu tür kokteyllere sindirim denir - sindirimi teşvik eden araçlar. Daha önce, ziyafet sırasında vücudun içine giren her şeyi sindirmesini kolaylaştırmak için bir partinin sonunda katmanlı kokteyller alınırdı. Bununla birlikte, onları kötüye kullanmanız önerilmez.
Kokteyl "Büyük Kanyon"
Yapı:
- 15 ml Crème de Cassis likörü;
- 15 ml Nane likörü;
- 15 ml Beyaz Crème de Ment likörü;
- 15 ml Chartreuse likörü;
- 15 ml nar şurubu;
- 10 ml brendi.
Malzemeleri aşağıdaki sırayla katmanlar halinde bir bardağa dökün: nar şurubu, Chartreuse likörü, ardından Crème de Cassis ve White Crème de Ment, ardından nane likörü. Son olarak, brendi dökün, karıştırmayın.
Kokteyl "Elmalı Turta"
Yapı:
- 25 ml Benedectin likörü;
- 15 ml elma brendi;
- az miktarda krema.
Bir bardağa likörü, ardından brendi dökün. Bir pipet kullanarak kokteylin ortasına biraz krema koyun. Hemen servis yapın.
bataklık kokteyli
Yapı:
- 40 ml cin;
- 25 ml Nane likörü;
- 20 ml kimyon tentürü.
Cinleri katmanlara dökün, ardından likör ve tentür. Bu kokteyl, likör tabakası bardağın dibine ulaştığında içilmelidir.
İrlanda kokteyli
Yapı:
- 20 ml Baileys likörü;
- 20 ml brendi;
- 20 ml Wild Torquay viski;
- 30 ml çırpılmış krema.
Listelenen içecekleri katmanlar halinde aşağıdaki sırayla dökün: likör, viski, brendi. Üzerini krem şanti ile süsleyin, karıştırmayın.
