Dünyanın her yerinde yüzlerce alkollü içecek var. Ve temelinde çeşitli kokteyllerin hazırlanması, bir tür sanat ve birçok içki işletmesinin ayırt edici özelliği haline geldi. Ancak binlerce kokteyl çeşidine rağmen, genel olarak kabul edilenler var - dünyanın her yerinde bilinenler, bunlar - içme kültürünün klasikleri haline gelenler.
Alkollü kokteyller yüzlerce yıldır yapılıyor. Bunların en eskisi 5.000 yıl öncesine dayanıyor ve Dicle Nehri kıyısında toprak bir testi içinde bulundu. Karışık alkollü içecek çeşitlerinin hepsini denemek mümkün değil ama tüm dünyada ünlü ve sevilen kokteyller var. Bunların en ünlüsü artık herhangi bir milliyeti sökmüyor ve dünyanın tüm ülkelerinde hizmet veriyor.
Kanlı Meryem
Bu votka-domates bazlı kokteyl ilk olarak 1921'de Paris'teki New York barda servis edildi ve orada çalışan barmen Fernando Petiot'a yatırıldı. Ve klasik "Bloody Mary", 45 ml votka, 90 ml domates suyu, 15 ml limon suyundan Tobasco sosu, kereviz suyu ve biber ilavesiyle hazırlanıyor. Tüm malzemeler hafifçe karıştırılır ve uzun bir bardakta servis edilir. Zamanla, bu kokteyl, votka karıştırılmadığında, ancak bir bıçağın ucuna ayrı ayrı döküldüğünde, katmanlı bir kokteyl oluşturulması da dahil olmak üzere bazı değişiklikler geçirdi.
Tornavida
Dünyaca ünlü başka bir kokteyl, 20. yüzyılın ortalarında, alkol kullanımının Müslüman yasaları tarafından yasaklandığı Suudi Arabistan'daki sondaj kulelerinde çalışan Amerikalı petrol işçileri tarafından icat edildi. İşçiler dikkat çekmemek için votkayı portakal suyuyla karıştırıp göz kamaştırarak içtiler. Ve bu karışımı her zaman ceplerinde taşıdıkları tornavidalarla karıştırdılar, kokteylin adı buradan geliyor. "Tornavida" hazırlamak son derece basittir, 3 kısım votkaya 7 kısım meyve suyu ekleyin ve çalkalayın.
Mojito
Bu kokteyl ilk olarak Küba'nın Havana kentinde küçük bir restoran "La Bodeguita del Medio"da ortaya çıktı ve sadece bir alkol değil, aynı zamanda sıcak bir günde harika bir serinletici içecek olarak dünya çapında hızla popülerlik kazandı. Geleneksel Mojito soda, Küba romu, misket limonu, nane, şeker ve buz içerir. Ve sadece malzemeleri karıştırarak değil, bazı kurallara uyarak pişirmeniz gerekir. Birkaç taze nane yaprağı iki yemek kaşığı şekerle havanda yoğrulur. Elde edilen karışım uzun bir bardağa dökülür, 40 ml rom, 30 ml limon suyu eklenir, bir bardak kırılmış buzun üçte ikisi üzerine bindirilir ve üstüne köpüklü su dökülür. Kokteyl bir nane sapı, bir dilim limon ile süslenir ve pipetle servis edilir.
