Konyak, meşe fıçılarda uzun süreli yaşlanma üzüm alkollerinden yapılan güçlü bir alkollü içecektir. Rusya'da, bu ürünün kalite ve fiyat bakımından farklı birçok türü vardır. Bu nedenle, iyi bir konyak maliyetinin ne kadar olduğunu bulmaya değer.
konyak doğum yeri
Uzmanlara ve bilenlere göre, Fransa'nın altı bölgesinde gerçek konyak üretiliyor: Grande Champagne, Petite Champagne, Borderies, Fins Bois, Bons Bois, Bois Ordinaires. Rusya'da bu tür içecekler elittir, fiyatları 10.000 ruble eşiğini geçebilir. Alıcının bedava parası varsa, Alexander I, Nicholas II, Napoleon Bonaparte'ın zevk aldığı içeceğin tadını tatmak istiyor, o zaman benzer bir konyak almalı.
Bunlar sözde "gerçek" konyaklardır. Soru ortaya çıkıyor - sıradan Rus mağazalarının raflarında ne satılıyor? Gerçek şu ki, Fransa'da yalnızca Rusça'da "konyak" gibi görünen Cognak adı kaydedildi, ancak Rus üreticilerin ellerini serbest bırakan bu içeceğin Kiril adını dikkate almadılar.
Rus konyak
Rusya'da, konyak kalitesinin ana göstergesi, meşe fıçılarda üzüm (konyak) alkolünün yaşlanma yıllarının sayısıdır. Asgari yaşlanma süresi 3 yıldır. Bu tür konyaklar 300 rubleye kadar mal olabilir. Kalite uygundur - içeceğin içilmesi çok kolay değildir, ağızda yanma hissi olabilir. Bu nedenle, üreticiler aldatıcıdır ve içeceğe zengin bir kahverengi renk veren şeker rengi ekler. Yanmış şeker eklenerek benzer bir etki elde edilebilir.
Konyak, beş yıllık yaşlanmaya sahip konyak alkolünün üretimi için kalitenin en iyisi olarak kabul edilir. Bu süre zarfında meşe ağacı alkole derin ekşi aromasını verir, bu da alkollerle birlikte tatlı bir konyak tadı verir. Böyle bir içeceğin fiyatı 0,7 litrelik bir şişe için 500 ruble arasında değişebilir.
Dağıstan konyak
Sovyetler Birliği'nde böyle bir brendi kalite standardı olarak kabul edildi. Bunun nedeni, asırlık meşe ağacıyla birlikte içeceğin lezzetli bir aromasını ve tadını veren konyak ruhlarının üretiminde dağ, kristal berraklığında su kullanılmasıydı. SSCB'nin çöküşünden sonra Rusya, ciddi gıda zehirlenmelerine veya ölüme yol açabilecek sahte ürünlerle doldu. Bu nedenle, alıcının böyle bir konyak denemek arzusu varsa, o zaman Dağıstan'a gitmek ve konyaklarını doğrudan üretim sahasında denemek daha iyidir, çünkü bu tür ürünlerin aslan payı iç tüketim için yaratılmıştır. 1 litre fiyatı, alkolün yaşlanmasına bağlı olarak 200 ila 600 ruble arasında olacaktır.
