Pahalı bir konyak seçimi, tam sorumlulukla yaklaşılması gereken sorumlu bir iştir. Gerçek konyak ile sahteyi ayırt etmek için birçok incelik ve kural bilmeniz gerekir.
Bakılacak şey
Her şeyden önce, gerçekten iyi, yüksek kaliteli ve pahalı bir konyak, büyük süpermarketlerde veya buna uygun bir üne sahip pahalı alkollü butiklerde satın alınabilir. Uygun uzmanlığa sahip olmayan küçük dükkanlar için pahalı bir eski konyak satın almak çok pahalıdır, bu nedenle çoğu zaman sahte satarlar.
Özellikle konyak kullanımında çok deneyimli değilseniz, iyi tanıtılan bir marka üzerinde seçiminizi durdurun. Tanınmış bir içecek markası satın almak sizi hayal kırıklığından ve hoş olmayan deneyimlerden kurtaracaktır.
Şişe ve ambalaj tipine dikkat edin. Parlak tasarım her zaman kaliteyi garanti etmez, ancak hasar, şişedeki çizikler, kapak kusurları, gözle görülür tutkal izleri kesinlikle sahte veya en azından konyak kaplarının yanlış taşınması veya depolanması anlamına gelir. Yanlış nakliyenin konyak tadı etkilemesi pek olası değildir, ancak böyle bir şişe artık hediye olarak sunulamaz. Ek olarak, bu tür işaretler genellikle sahte olduğunu gösterir.
Etiketteki bilgiler doğru konyak seçmenize yardımcı olur. İlk olarak, bu özel asil içeceğin önünüzde olduğunu belirtmelidir. İkinci olarak, en azından üretim ülkesi hakkında bilgi içermelidir. Ancak üzerinde belirli bir üretim yerinin belirtilmesi daha iyidir (il veya üretim bölgesi ve diğer benzer detaylar). Üçüncüsü, konyak yaşı etikette belirtilmelidir. Aslında, nihai fiyatı belirleyen yaştır. Konyak ne kadar eskiyse, o kadar pahalıdır.
İşaretleme ve diğer hileler
Yerli yıldız işaretlemesi basit ve anlaşılırdır. Etikette kaç yıldız var, bunca yıl içki. Fransız sistemini anlamak biraz daha zor. VS. üç yıldıza karşılık gelir, V. O. Ve V. S. O. P. - dört, V. V. S. O. P. - beş ve X. O. altı yılı aşkın bir süredir fıçıda bekletilen olağanüstü bir konyaktır. İkincisi için fiyatlar genellikle son derece yüksektir.
İçeceğin kalitesini doğrudan mağazada basit yollarla kontrol edebilirsiniz. Şişeyi baş aşağı çevirebilirsiniz. Genç veya düşük kaliteli bir içecek, duvarlardan basit ve hızlı bir şekilde akacaktır. Yaşlanmış konyak, sanki bir kavanozu oldukça akan bal veya reçel ile çevirmişsiniz gibi, şişenin duvarlarında bir iz bırakacaktır.
İyi konyak tortu, süspansiyon veya safsızlık içermemelidir. Bir şişede farklı renk tonları görürseniz, bu sahtedir. İçeceğin rengi zengin, ancak şeffaf olmalıdır. Şişedeki sıvı bulanıksa, bu çok düşük kaliteli bir sahtedir.
