Taze sıkılmış nar suyu, hafif ekşimsi ama hoş ve ferahlatıcı bir tada sahip besleyici bir içecektir. Meyve suyu bazında şuruplar, punch, kokteyller hazırlanır, sebze ve et yemeklerinde baharat olarak kullanılır.
Nar suyunun bileşimi ve faydaları
Nar suyu, faydalı maddelerden oluşan gerçek bir kumbaradır, düzenli olarak kullanarak sağlığınızı önemli ölçüde iyileştirebilir ve güçlendirebilirsiniz. İçecek, organik ve azotlu maddeler, antioksidanlar, tanen, fitokitler, C, A, E, PP vitaminleri ve ayrıca B grubu bakımından zengindir. Ayrıca çok miktarda mineral tuz içerir - magnezyum, potasyum, sodyum, demir, kalsiyum, fosfor, silikon.
Nar suyu, hemoglobin seviyelerini yükselttiği için anemisi olan kişiler için tavsiye edilir. Bu özelliğinden dolayı hem hamileler hem de bağışçılar tarafından diyetlerine dahil edilmelidir. Hipertansif hastalar ve kalp hastaları da tansiyonu normalleştirdiği ve kalp kasını güçlendirdiği için nar suyunun tüm faydalarını hissedebilir.
Nar suyu, gastrointestinal sistemin durumu üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir. Bezlerin salgılanmasını iyileştirir, vücudun midedeki enflamatuar süreçlerle başa çıkmasına yardımcı olur. Bu içecekle ishalden kurtulabilir ve sindirimi iyileştirebilirsiniz.
Nar suyu, radyasyona karşı mücadelede vücudu destekleme ve ondan radyonüklidleri uzaklaştırma kabiliyeti nedeniyle değerlidir. Ayrıca vücutta kötü huylu tümörlerin oluşumunu ve gelişimini durdurabildiği için kanserin önlenmesi için mükemmel bir araçtır.
Nar suyu bademcik iltihabı ve akut solunum yolu viral enfeksiyonlarını tedavi etmek için kullanılır, suyla seyreltilir ve durulanır. İçerisindeki içeceği içmek bağışıklık sistemini güçlendirir ve vücudun soğuğa karşı direncini artırır.
Nar suyunun metabolizma üzerinde olumlu bir etkisi vardır, diyete dahil ederek vücuttaki toksinlerden ve toksinlerden kurtulabilirsiniz, bu da bir kişinin görünümünü etkiler - cildin durumu iyileşir, tırnaklar ve saçlar güçlenir.
Halk kozmetolojisinde, yaşlılık lekeleri ve çillerle savaşmak için meyve suyu kullanılır. Nar suyu ilaveli maskeler iltihabı ve sivilceleri gidermek için kullanılır.
Nar suyu kullanımına kontrendikasyonlar
Yararlı özelliklerin kütlesine rağmen, mide suyunun asitliği yüksek olan kişiler ve pankreatitli hastalar nar suyu kullanmamalıdır. Mide ve duodenum ülserlerinin alevlenmesi sırasında meyve suyu içmek yasaktır.
Kabızlık yapan nar suyu seyreltilerek ve ancak özel bir diyet uygulanarak tüketilmelidir.
Meyve asitlerinin yüksek konsantrasyonu nedeniyle, saf meyve suyu diş minesine zarar verebilir.
