Tentür, iyileştirici özelliklerini kaybetmeden uzun süre saklanan bitkilerin alkollü özü olarak adlandırılır. Tentürler sadece halk tarafından değil, aynı zamanda çeşitli hastalıkların tedavisi ve önlenmesi için resmi tıp tarafından da yaygın olarak kullanılmaktadır.
Tentür yapmanın faydaları
Kaynatmalar ve infüzyonlar genellikle kısa sürede kullanılması gereken bitkilerden hazırlanır. Bunların aksine, tentür, bitki bileşenlerinin faydalı özelliklerini 2-3 yıl korur.
Alkolün varlığına rağmen, tentür, ilacı ılık kaynamış su ile seyrelterek çocukların tedavisinde kullanılabilir. Tıbbi bileşenlerin en yüksek konsantrasyonu döneminde bitki materyallerini kullanarak gelecekteki kullanım için bir tentür hazırlamak mümkündür.
Bitkisel tentür sadece ilaç olarak değil, alkollü ve diğer içeceklerin tadını arttırmak için de kullanılır.
Bitkisel tentür nasıl yapılır
Tentür kalitesi, alkolün gücünden önemli ölçüde etkilenir. Zayıf konsantrasyondaki alkol, ilacın infüzyon süresini arttırır. Bu nedenle, optimal alkol gücü 40-60 dereceden az değildir. Votka genellikle tentür yapmak için kullanılır. Sertifikayı inceleyerek kalitesini önceden kontrol etmeniz önerilir.
Tüm bitki bileşenleri, alkolün hammaddelerden daha fazla sayıda yararlı bileşen "çekebilmesi" için ezilmelidir.
Bitkinin yaprak, ot ve çiçekleri 5 mm olacak şekilde ezilir. Kökler, gövdeler ve ağaç kabuğu - yaklaşık 3 mm'ye kadar, bitki tohumları ve meyveleri en iyi kahve değirmeni içinde öğütülür.
Tentür, koyu renkli malzemeden yapılmış sıkıca kapatılmış bir kapta hazırlanır. Gerekli miktarda hammadde kaba konur ve alkol ile dökülür. En yaygın olarak kullanılan hacim oranı, ağırlıkça 1: 1 veya 1: 5'tir. Yani, otların ağırlığı, alkolün ağırlığından 5 kat daha az olmalıdır.
Tentürü en az 7-10 gün boyunca ışıksız bir yerde oda sıcaklığında tutun. Kabı periyodik olarak sallamanız önerilir. Bitmiş ürün süzülür ve dar kapaklı küçük koyu renkli cam şişelere dökülür. Tentürü buzdolabında birkaç yıl saklayabilirsiniz.
Şişeler, tentürün hazırlanma süresini ve bileşimini gösteren etiketlerle sağlanmalıdır. Ajanı damla, lokal losyon ve ovalama şeklinde uygulayın.
Dahili kullanım için 10-30 damla alkollü tentür içilmesi tavsiye edilir. Bununla birlikte, ilacın dozu, hastalığa ve ilacın bileşimine bağlıdır. Her durumda, tentürü almadan önce doktorunuza danışmalısınız. Bitki materyallerinden yapılan herhangi bir müstahzarın, hastalığı tedavi ederken dikkate alınması gereken kontrendikasyonları vardır.
