Nicholas II geleneksel olarak limonlu konyak yedi. Bununla birlikte, narenciye, seçkin bir içeceğin tadını gölgede bırakan belirgin bir tada sahiptir. Gurmeler, tadının ve aromasının tam olarak tadını çıkarmak için gerçek konyak atıştırmadan içilmesi konusunda ısrar ediyor. Her zaman altın bir anlam vardır: Böyle bir yemekle sadece kesintiye uğramayan, aynı zamanda tadı da vurgulayan bir atıştırma yapmak.
Bu gerekli
- - peynir
- - bal
- - muz
- - Konyak
- - Limon
- - Fındık
- - domuz pastırması
- - Tarçın
- - tuz
- - şeker
Talimatlar
Aşama 1
Hazırlanması kolay olan konyak tabağına dikkat edin. Farklı peynir türlerini dilimleyin ve bir tabağa yayın. Ortasına bir kase sıcak bal koyun. Konyak tabağı servise hazır.
Adım 2
Muz atıştırması yapın. Meyveleri folyoya sarın ve fırında (önceden ısıtılmış 180 derece) 15-20 dakika pişirin. Pişirdikten sonra muzu uzunlamasına dilimleyin ve biraz brendi dökün. Meyveler soğuduktan sonra yelpaze şeklinde bir tabağa alın.
Aşama 3
Bir peynir tabağı içeceğin tadını vurgulayacaktır. Üç çeşit peynir yapın: çedar, rokfor ve kamembert. Diğer türler de kullanılabilir, ancak bu kombinasyon en başarılı olanıdır. İnce ince dilimleyin ve bir tabağa koyun. Bir limon alın ve önceden dilimler halinde kesilmiş peynirin üzerine koyun. Meze hafifçe tuzlanmalıdır.
4. Adım
Başka bir meze. Peynir dilimleri alın, ısıtılmış bala daldırın, üstüne fındık serpin. Bu kombinasyon yemeğe alışılmadık ve sofistike bir tat verir.
Adım 5
Muz ve pastırma tarifine dikkat edin. Muzu uzunlamasına dilimleyin ve ceviz ve tarçını ikiye katlayın. Pastırmaya sarın ve yaklaşık 20 dakika ızgara yapın.
6. Adım
Konyak karamelize limonla iyi gider. Narenciye parçalara ayırın, tohumları çıkarın ve şurupta (su ve şeker) bir saat pişirin. Bitmiş limonu fırında (önceden ısıtılmış 150 dereceye kadar) 30 dakika kurutun. Tarçın serpin. Aynı şekilde portakal da yapabilirsiniz.
