Bundan bir buçuk asır önce 2 poşet çaya samur verilirdi. Bu ürün daha sonra büyük vergilere tabi tutuldu ve Rusya'ya nakliyesi en az üç ay sürdü. O zamanlar sadece aristokratlar çay içerdi ama hükümet değişiyor ve bugün çeşitli gelirlere sahip Rusların %95'i çay içiyor. İyi bir çay seçmeyi öğrenmek hiç de zor değil.
Doğru çay nasıl seçilir
Çayın mağazada nasıl saklandığına dikkat edin. Ürün kokuları çok iyi emdiği için açıkta muhafaza edilmemelidir. Aksi takdirde tüm kokular çayın aromasına yansıyacak ve onu bozacaktır.
Kural olarak, bir üretici çaya kurutulmuş meyveler şeklinde aroma için çeşitli katkı maddeleri eklerse, bu nedenle kalitesiz çayı gizlemeye çalışır - çünkü iyi çayın ek aromatizasyona ihtiyacı yoktur. Bu tür çaylar gerçekten hoş bir kokuya sahiptir, ancak aynı zamanda tadı arzulanan çok şey bırakır.
Çayın saklandığı kap şeffaf olmamalıdır - ışık çay için zararlıdır ve birkaç gün içinde kelimenin tam anlamıyla bozulabilir. Made in China yazısı hiç de öyle olduğu anlamına gelmez. Çay gerçekten Çin'den ihraç edildiyse, Çin Ulusal Çay ve Yerli Ürün İthalat ve İhracat Şirketi olarak etiketlenmelidir. Ve ihraç edildiği ilin adı belirtilmelidir, aksi takdirde - önünüzde sahte.
Hindistan'dan gelen çaylarla işler biraz daha karmaşık. Gerçek Hint çayı ihraç eden birkaç şirket var. Made in India yazıtına sahip olmayan gerçek çaylar da vardır, ancak bunun yerine çay türünü içeren bir yazıt vardır, örneğin Davenport Indian Tea, Tosha Indian Tea, vb.
Seylan çayı Rusya'ya ağırlıklı olarak Dilmah ve Annabel tarafından tedarik edilmektedir. Seylan çayı ithal ettiğini iddia eden diğer tedarikçiler de sahte ürünler tedarik ediyor olabilir.
siyah çayın sırları
Bir fincan siyah çay zihinsel kapasitemizi %10 arttırır. Bu harika etki yaklaşık 30 dakikada gelir ve 5-6 saatte geçer. Çayın sizi daha akıllı yapması için satın alırken dikkatli olmanız gerekir.
Çok siyah uzun çay zararlı yapay renklerle renklendirilebilir. Bardakların duvarlarında iz bırakan düşük kaliteli çay, mide ve bağırsak duvarlarında da iz bırakarak gastrointestinal hastalığa yol açabilir.
Limon, renkli çayı temiz suya getirebilir. İçeceğin rengi değişmedi - boyalar var, çay parladı - her şey yolunda, boya yok, ancak üç yüzden fazla faydalı eser element ve vitamin var - sinirler üzerinde iyi bir etkisi var, kalp ve kan damarları. Üstelik büyük, sıkıca bükülmüş yapraklar, küçük düz rakiplerinden çok daha kullanışlıdır.
Çayın yeminli düşmanı zamandır. Kesimler donuk ve sert - büyük olasılıkla zamanları geçti ve faydaları da öyle. Folyo, baikhov krallığının sakinlerinin ömrünü uzatabilir. Şeffaf bir pakette, ışığın etkisi altında çay, tıbbi özelliklerini hızla kaybeder.
Unutmayın: gerçek Hint çayı, bir fil veya bir sepet çay taşıyan bir kız resmiyle damgalanmıştır. Kılıçlı bir aslan, Seylan kalite işaretidir. Bu tür siyah çay, "beyaz listenize" güvenle dahil edilebilir.
Paket içeriğinin faydaları, amaçlanan yemekten önce değerlendirilebilir. Bir deneme partisi çayı demleyin ve soğumaya bırakın. Yüzeyde yarı saydam bir film oluşmuşsa çayda yanılmıyorsunuz. Değilse, hak ettiğiniz bir içeceği aramaya devam edin.
