Bir kahve içeceğinin kalitesi için ana kriter, eşsiz aromasıdır. Kahveye çeşitli şuruplar ve meyve suları ekleyerek lezzetli ve aromalı bir içecek elde edebilirsiniz. Kahve içecekleri hem sıcak hem de soğuk olarak servis edilir. Bir bardakta sıcak bir içecek, bir bardakta veya bardakta soğuk bir içecek servis edilir.
Kahve çilekli içecek
Malzemeler (bir porsiyon):
- 100 ml su;
- 30 ml çilek şurubu;
- 20 ml süt;
- 15 gr kahve.
Kahveyi kaynatın, süzün. Çilek şurubunu sütle birleştirin ve demlenmiş kahveyi tam hacme getirin. Bu içecek hem sıcak hem de soğuk iyidir. Türk kahvesi demlenmesi tavsiye edilir.
Kahve portakallı içecek
Malzemeler (bir porsiyon):
- 120 ml su;
- 50 ml portakal suyu;
- 20 ml süt;
- 15 gr kahve.
Türk kahvesini kaynatın, süzün. Süt ve portakal suyunu karıştırın, kahve ekleyin.
Kahve ve vanilyalı içecek
Malzemeler (bir porsiyon):
- 100 ml sade su;
- 15 gr kahve;
- 20 ml vanilya şurubu ve %20 yağlı krema;
- bir tutam vanilya.
Kahve yapın, süzün. Kremayı vanilya şurubu ile karıştırın, kahveye dökün. Servis yapmadan önce bir bardağa bir tutam vanilya şekeri ekleyin.
Kahve limonlu içecek
Malzemeler (bir porsiyon):
- 100 ml su;
- 50 ml limon suyu;
- 30 ml süt;
- 10 gr kahve.
Önceki tariflerde olduğu gibi önce kahveyi demleyin, süzün. Limon suyunu sütle birleştirin, bu bileşenlere sıcak kahve dökün. Hemen servis yapın.
