Doğum günü pastası yapmak kolay değil. Tabii ki, mağazalardan bir pasta satın alabilirsiniz, dahası - en küçük tatlı diş için vitrinler, en inanılmaz şekillerde dekore edilmiş gibi görünen birçok şekerlemeyle doludur. Ama ev yapımı tatlılardan daha lezzetli ne olabilir?
Evde pasta süslemek için bazı ipuçları
Bir pasta tamamen basit değildir, ancak coşku ve fikirlerle doluysanız, o zaman örneğin ballı bir pastayı sadece pişirmekle kalmaz, aynı zamanda onu süslemek de sizin elinizde olacaktır. Büyük bir özenle dekore ederken tüm fantezilerinizi gerçekleştirmek için lütfen sabırlı olun.
Doğum günü pastalarını süslemek için çalışırken ana kural karmaşık olmamaktır! Dekorasyon asgari düzeyde zahmetli olmalıdır, çünkü gıda renklerinin kullanımı da dahil olmak üzere ılımlılık, herhangi bir yemeğin zarafetinin ve iştah açıcılığının anahtarıdır. Özellikle küçükler için ev yapımı kek yaparken jöleler, kremalar, meyveler, kuruyemişler (kaju, badem veya fındık), çikolata, pudra şekeri ve çeşitli tatlılar kullanarak süslemeler veya çizimler üzerine hayaller kurabilirsiniz. Her şey birbirini zarif bir şekilde tamamlayan aynı renk şemasında görünmelidir.
Unutmayın: Çocuğunuz sadece bir yaşındaysa, sadece doğal ürünler veya çocukta alerjik reaksiyonlara neden olmayacak ürünler kullanmak daha iyidir. Ek olarak, örneğin bir lor veya yoğurt kekini krema ile süslemeye karar verirseniz, tereyağı kremleri ile aşırı yüklememelisiniz ve çikolatalı krema da kurabiye kekini mahvedebilir.
Doğum günü pastası süslemek için özel aletler
Doğum günü pastasını krema ile süslerken pasta poşeti kullanabilirsiniz. Çiçekleri, yıldızları ve çok daha fazlasını düzenlemenize yardımcı olacaktır - hepsi mevcut eklerin sayısına bağlıdır. Biberon poşetiniz yoksa plastik poşet de kullanabilirsiniz. Ana şey, deliklerin olmamasıdır. Ev sahibi sadece kremayla doldurmalı, ardından köşeyi dikkatlice kesmeli ve kremayı gül veya şeritlerle pastanın üzerine sıkmalıdır.
Normal bir mutfak bıçağı ile her türlü meyveyi kesebilirsiniz. Mastik kullanırsanız, gerekli deseni yaparken bıçak da sadık bir yardımcı olacaktır. Ve sıradan kürdanların yardımıyla çizimin güzel bir taslağını yapabilirsiniz. Mastik çizimi hazır olduktan sonra boyamaya değer. Bunu yapmak için gıda boyası ve normal bir boya fırçası kullanabilirsiniz. Özel şekerleme boncuklarını unutmayın: bunları pastanın kenarlarını süslemek için kullanabilir veya onlarla önemli bir olayla ilgili bazı ifadeler çizebilirsiniz.
