Meyveli turta çok yumuşak ve hafif çıkıyor ve yeterince çabuk pişiyor. Hazırlanması için istediğiniz meyve ve meyveleri kullanabilirsiniz.
Bu gerekli
- • 200 gr kefir;
- • ½ su bardağı toz şeker;
- • herhangi bir çilek ve meyve;
- • tam bir yemek kaşığı kakao tozu;
- • 2,5 su bardağı buğday unu;
- • 5 gr kabartma tozu;
- • 2 tavuk yumurtası.
Talimatlar
Aşama 1
Daha önce de belirtildiği gibi, bu pastayı hazırlamak için çeşitli meyveler ve meyveler kullanılabilir. Bu tarifte elma ve kiraz örnek olarak kullanılacaktır.
Adım 2
Derin bir kap alın ve içine kefir dökün ve yumurtaları da kırın. Daha sonra bu karışıma kabartma tozu, önceden elenmiş buğday unu ve toz şeker ilave edilmelidir. Daha sonra karışım çok iyi çırpılmalıdır, böylece tek bir topak kalmaz. Hamurun homojen bir yapıya sahip olması için çırpma için bir mikser kullanılması tavsiye edilir.
Aşama 3
Şimdi meyve ve çilek hazırlamanız gerekiyor. Elmalar yıkanmalı ve kabukları ve çekirdekleri çıkarılmalıdır. Bundan sonra, soyulmuş elmalar orta kalınlıkta dilimler halinde kesilmelidir. Bu arada, tatlı ve ekşi elmalar böyle bir pasta yapmak için mükemmeldir.
4. Adım
O zaman kirazları hazırlamanız gerekecek. Gerekirse, ayırın ve iyice durulayın. Bundan sonra, her meyveden, sizin için uygun olan herhangi bir şekilde tohumu çıkarmanız gerekecektir.
Adım 5
Ardından pastayı oluşturmaya başlayabilirsiniz. Bunu yapmak için bir form hazırlamanız gerekir. Tabanı ve duvarları yağ ile yağlanmalıdır. Bundan sonra, hazırlanan elma eşit bir tabaka halinde tabana serilmeli ve üstüne kirazlar da eşit olarak dağıtılmalıdır.
6. Adım
Ardından, hazırlanan hamuru yavaşça kalıba dökün. Keki önceden ısıtılmış 180 derecelik fırına koyun.
7. Adım
Yaklaşık yarım saat sonra kekimiz hazır olacaktır. Kalıp fırından çıkarılmalı, ancak kek hemen çıkarılmamalıdır. Biraz soğumaya bırakın.
8. Adım
Bitmiş, soğutulmuş turtayı porsiyonlara ayırın ve servis yapın. Bu kadar kolay hazırlanabilen ve inanılmaz lezzetli bir tatlı sizi kesinlikle memnun edecek.
